是啊，天氣熱了，胃口就不好了，我一般就會下碗海鮮麵吃。

呵呵，不說笑。本人比較喜歡麵食，一般沒胃口的時候就搞個拌麵啊，涼麵啊，配上一瓶老乾媽，特別爽。還有一種菜叫下飯菜，有辣椒醬啊，來一點，刺激又下飯，胃口大開。

夏天炎熱，經常都會沒有什麼胃口，建議飲食上清淡一些，吃一些帶酸味的食物去刺激食慾。下面給大家分享一道帶酸味又營養的家常菜和一個清熱解暑又好喝的湯做法。有菜有湯一起吃，既開胃又能很好補充所需養分。

一，番茄燉豆腐（微酸，嫩滑）

做法：1,嫩豆腐切小塊，放開水中，焯2分鐘，撈出瀝，豌豆粒也倒入鍋裡，焯2分鐘。

2，熱鍋下油，放入薑片煸香，倒入去皮番茄翻炒至出水分，稍加少許水，少許白糖，豌豆蓋上蓋子，燜煮至番茄軟爛。（大概2分鐘）

3，倒入豆腐，鹽，蠔油輕輕翻拌均勻，蓋上蓋子燜煮一分鐘即可關火。

4，出鍋裝碟。

二，排骨海帶湯（這道湯有清熱解暑，健脾祛溼，通常溼氣重才會沒胃口）

做：1,海帶浸泡半個小時，清洗乾淨，撕小塊。薏米提前浸泡兩個小時。

2，排骨剁塊放入開水中焯水斷生，撈出備用，薑切片。

3，將排骨，薏米，薑片放入煲中，加水清水，大火燒開，小火燉煮一個小時。

4，加入海帶繼續燉煮二十分鐘即可。

5，加入適量鹽，少許油拌均勻即可關火。

6，盛碗。