糯米200克

牛皮菜1把

火腿1個

鹽0.5小匙

蔥花適量

做法

1.米粥要先煮好，加了把糯米碎，香香糯糯的！

2.然後把牛皮菜和火腿腸切長小塊，放在粥裡滾滾，不過菜最好多煮粥才會有牛皮菜的清淡香味.。

3.最後下火腿丁和鹽少許就可以吃了！

材料

主料：粳米50克，鮮香菇60克，牛肉(前腿)30克

調料：大蔥15克，姜10克，豬油10克，鹽3克，味精3克

做法

1、將水髮香菇去梗洗淨，擠幹切絲。

2、牛肉洗淨，切絲。

3、粳米淘洗乾淨。

4、蔥切末，薑切片，備用。

5、將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內，加水3杯，用小火熬至肉爛米熟。

6、加蔥末、薑片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。

牛皮菜肉粥的做法

用料

主料糯米200克

調料食鹽0.5小匙甜菜葉1把火腿1個

1.米粥要先煮好，加了把糯米碎，香香糯糯的！

2.然後把牛皮菜和火腿腸切長小塊，放在粥裡滾滾，不過菜最好多煮粥才會有牛皮菜的清淡香味.。

3.最後下火腿丁和鹽少許就可以吃了！