以前在農村是不喝茶的，長條几上擺1個茶壺，這是比較精緻的。4個小茶盅，這一般是來客人用的。那時也不一個一個人的泡茶，在大茶壺裡放一點茶葉，倒開水進去。等茶出汁了，客人面前放一個小茶盅，倒入茶。客人喝淺了，主人會用大茶壺給再添上茶。

這就是鄉下人所謂的飲茶了，就這麼一大茶壺放一點茶葉，可以喝上一整天。倒出來的茶水黃黃的，就說還有汁水，不換茶葉的。這飲茶，肯定是淡茶了。農村下田幹活，會拎一個茶壺，黑黑的，裡面放粗茶，這粗茶與待客的茶葉不同。粗茶就是粗茶，在茶葉店裡買的，有時還買茶葉末，茶葉末是茶葉店篩選下來的，泡壺茶好。這茶葉末裡也攙有好茶葉的末子的。

憑心而論，用茶葉末泡出的茶，味道還真不賴。這種喝茶也是飲淡茶。其實，我這種喝大壺茶喝了好多年的。有時沒茶葉就喝白開水，有時幹活回家口渴，連開水都沒有，直接將水瓢（就是菜園裡種的一種葫蘆，老了，放鍋裡煮一次，晒乾，將它鋸成2半而成，大小不一）從水缸裡舀一瓢，“咕咚咕咚”地喝下去。止渴，也很爽的。

“粗茶細喝，細茶粗喝”。這句話，多少年前就聽到過，可真正懂得，還是近幾年的事。細茶，價格高，泡在玻璃杯裡是那麼清爽漂亮，茶葉尖在茶水裡飄浮，聞起來一股清香。可好茶不經泡，往往三開，後面就沒什麼汁水了。所以，越是細茶，越是好茶，泡時就要多放點茶葉。這就是細茶粗喝。反之，粗茶就得少放點茶葉，茶葉放多了，茶水苦而澀。而細茶好茶，茶水香甜不苦澀的。

我現在喝茶，一般三百1斤的。算不上好茶，因此，放茶葉也是一般化，不放那麼多，也不是很少。茶水濃淡適宜，對我而言，正合我意。

在日常生活中，對於有些人來說，喝茶已經成為了一種習慣。但是大多數人卻不會泡茶。想要泡出一杯健康高品質的茶，有些事情是要知道的，如果不知道這四點，千萬不要說會喝茶，你會喝茶嗎？

大多數人們都知道，好水泡好茶，好茶配好杯。對於泡茶來說，用水的選擇是一項比較重要的事情。水裡面還有比較豐富的礦物質元素，對泡茶影響較大的是鈣鎂離子。茶多酚的溶出會讓營養有所損失，還會使茶的味道寡淡，茶香低濁，也就是說的泡茶需要硬度比較小的水，在日常生活中，建議大家可以選擇純淨水來泡茶，這樣泡出來的茶味道，口感，營養相對都比較好。

選好水以後，還要學會煮水，在煮水的過程中水不能大火快煮，需要文水慢煮，因為如果煮水的時間過長的話，會使水中含氧量降低，這對茶湯有著不利的影響。所以建議大家在煮水的時候，把水煮到連續冒泡的時候，因為這個時候的水活性比較好，如果要是選擇自來水泡茶的話，建議可以適當的增加煮制的時間，在自來水沸騰的時候可以開啟壺蓋，保持大約沸騰一分鐘左右的時間。這樣可以去除一些消毒殘留的氯，可以還原口感，減少異味。

茶，水的比例要適當，這樣泡出茶湯才能更加的風味好，在日常生活中建議大家以1：30的茶，水比例進行泡製，這樣可以保證茶的味道濃郁，也特別適合多次沖泡品鑑。

泡茶的過程中非常重要的因素就是水溫，如果溫度過高的話，容易影響茶葉的鮮活力，所以會將低茶的活性。如果溫度過低的話，衝不開，並且味道不鮮。對於不同的茶來說，溫度也不一樣了。

紅茶：對於紅茶來說，需要用85攝氏度到90攝氏度的水沖泡，如果溫度過高的話會使茶味酸澀。

綠茶：對於綠茶來說，泡茶的溫度不易超過90℃。這樣可以避免降低營養物質的活性。

烏龍茶：對於烏龍茶來說，烏龍茶需要溫溫度要高一點，建議用沸水直接沖泡，不然味道不容易揮發，所以會造成茶飲不爽。

本人長期都是喝濃茶，已經記不起何時開始適應，形成的習慣。

喜歡飲濃茶，首談肯定是對健康的影響。科學上對常期飲用濃茶會傷及身體是有定論的，既然如此為何還要不可為而為之。自然此原因要延續到人的思維與環境中，眾所周知茶葉含有咖啡因，可以起到讓大腦興奮，消除疲勞的作用。

慢慢加大飲用量的原因

當代人生活的明顯特徵就是節奏快，恨不得把時間掰成兩半，從而造成精神上的壓迫感，工作的忙碌，增加身體勞累感，長期處於這種環境下。

人的本能思維就會尋找緩解的方法，茶、香菸、酒精。

都是簡單易得並能起到一定效果的。而隨著時間推移，需求量會慢慢變大。在思想與生活環境改變之前，是很難擺脫對它們的依賴。

總結：寫出個人觀點，並不是鼓勵使用以上方法，更多的希望大家用健康的方式來解決。如果條件允許的話，也請減慢你的步伐，看看身邊的景色，抽點時間陪伴下可能被忽略的家人！

經常飲用濃茶的作用屬於好壞參半，飲用濃茶的好處有解酒、清熱解毒、去油膩等功效，但壞處是因濃茶含氟量和咖啡鹼量都過高，會嚴重影響睡眠，容易引起齲齒等問題。所謂濃茶是指泡茶用量超過常量(一杯茶3-4克)的茶湯，飲茶有益於健康，但並不意味著飲得越多越濃就越好。

經常飲用濃茶的好處：

1、清熱解毒，

濃茶也並非一概不可喝，一定濃度的濃茶有清熱解毒、潤肺化痰、強心利尿、醒酒消食等功效。

2、解酒，

有溼熱症和吸菸、飲酒過多的人，適量喝點濃茶可清熱解毒、幫助醒酒。

3、去油膩，

吃了肉食過多油膩過重的食物，濃茶有助消食去膩。

4、消炎殺菌，

口腔發炎、咽喉腫疼的人，飲濃茶有消炎殺菌作用。

想用茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，應保持一天喝1.5升，在飯前飯後各飲一杯，長期堅持下去。

經常飲用濃茶的壞處：

1.濃茶中的含氟量偏高，長期飲過濃的茶，反而易引起齲齒，同時還會使牙齒表面沾上一層釉黑色。

2.由於濃茶中的咖啡鹼含量相對較多，如常飲濃茶，咖啡鹼大量積累可對整個中樞神經系統產生強烈的興奮作用，使大腦處於過度興奮狀態，尤其是晚上飲濃茶往往會嚴重影響睡眠。

3.經常飲濃茶，人體攝入過多的咖啡鹼，還會促使身體分泌胰島素，從而可能出現低血糖。

4.常飲濃茶易傷骨。這是因為濃茶中的咖啡鹼含量較多，而咖啡鹼既可抑制十二指腸對鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由於抑制吸收和加速排洩這雙重作用，導致體內缺鈣，易誘發骨中鈣質流失，天長日久，便會出現骨質疏鬆症，容易發生骨折。

5.常飲濃茶，由於咖啡鹼的刺激作用會促使心跳過快，血流加速，呼吸加快，易導致心律不齊或心動過速。

6.飲濃茶可促使胃酸分泌過多。因為茶中的生物鹼可降低能夠抑制胃壁細胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、腸潰瘍或使已有的潰瘍面難以癒合。

7.常飲濃茶可能會引起便祕。茶葉中的茶多酚對腸胃黏膜具有較強的收斂性，濃茶中的茶多酚含量高，收斂性就更強，會減緩胃的收縮和腸道的蠕動，因而影響到食物的消化和吸收，易引起大便乾結甚至便祕。

8.常飲濃茶還會使哺乳期間的婦女乳腺分泌受到抑制，使乳汁大大減少，影響母乳對嬰兒的餵養。

9.過量飲濃茶還可使不常飲茶或空腹飲茶的人出現“茶醉”現象，即飲茶後感到心悸、乏力、煩躁、頭暈、眼花，甚至站立不穩、步履蹣跚。

生活中愛飲茶是好事，但是飲茶也要講究科學。飲茶應當現泡現飲，以清淡適量為宜，這樣才有利於發揮飲茶有助健康的作用。

一生最改變不了的愛好就是喝茶。我最喜愛的就是喝又濃又清洌的老茶。

老茶，湯清，香濃，碧綠的顏色令人賞心悅目；輕輕呷上一口，滿口的清香，略帶點點澀味，慢慢地變成滿口香甜，那種甜與香的滋味漸漸地會滲入你的心裡，流進你的血管、肌膚，乃至全身的通暢與舒坦。這種感覺是新茶不能與之相提並論的。

我的老家地處山區，群山起伏，茶園遍佈，依山而種，依水而就，沐浴著雲霧之氣息，呼吸雨露之精華，自由而生，自然而長。農人每每荷鋤晚歸的時候，在茶園順手捋一把老茶葉，晒乾，裝好。臨到泡茶的時候，抓上一把，不到幾分鐘，一壺味道獨到的老茶湯便應運而生了。

老茶就是一片片老氣橫秋、佈滿蒼霜甚至蟲眼的茶葉，沒有經過任何矯揉造作或藝術的加工，只是簡簡單單的、樸樸素素的樣子。老茶不需要講究茶道，不需要複雜的和序，無論是街頭巷尾還是田間地頭，端起茶碗，就可以暢快淋漓地喝了。

我喜歡喝老茶可能更多的受父母的影響。我的父親喜歡喝老茶，而且總是大碗大碗、咕嘟咕嘟的喝，喝得那樣有滋有味，著實讓人羨慕。我忍不住也跟著學起來，時間長了，便嚐到了老茶獨有的滋味。後來我才知道，因為經濟原因，母親總是把新茶變現補貼家用，我們能喝到的只有老茶了。

少時的我就是伴著老茶的清香、吮吸著老茶的味道慢慢長大。在我讀書的時候，母親每天為我和弟弟灌上一壺老茶水，讓我們揹著去上學，渴了就喝上一口，餓了就吃一口藏在書包裡的紅薯或者黃瓜，其樂無窮；假期的時候，更是背一壺老茶，上山砍柴、放牛，幫父親打理農活，替母親幹些家務事。

老茶依舊，斯人已去。去年，最疼愛我的父親驀然離去，母親也越發步履蹣跚、老態龍鍾。每每喝上一口老茶湯，更是一種思念、一種傾訴、一種歷久彌新的親情，在茶香中慢慢散開，在心裡慢慢融化。

但是，茶葉中含有大量鞣酸，人若經常喝濃茶，鞣酸與鐵結合會形成一種不溶性物質，阻礙對鐵的吸收，長期喝濃茶就會引發缺鐵性貧血。飯後飲濃茶的危害更大。因為人體所必需的鐵、維生素等物質通常在日常飲食中攝取，飽餐後食物尚在胃中，此時喝濃茶，鞣酸更容易和鐵結合，阻礙鐵的吸收。對於已經患有缺鐵性貧血的人來說，更應少喝濃茶。

過多飲用濃茶，胃黏膜被茶鹼等反覆刺激，也容易引起胃炎及潰瘍等，同樣可能會引發腫瘤。

一，春夏季節多喝綠茶。

綠茶在春夏喝最順應時節，春天適合喝信陽毛尖和碧螺春，這兩種綠茶都有生髮作用，可以緩解春困。夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。熱性體質的人也應多喝綠茶，因為綠茶性涼。需要注意的是，空腹時不宜喝綠茶，其豐富的茶多酚有收斂作用，會刺激腸胃，空腹情況下這種刺激更強。

二，秋天最該喝青茶。

青茶，即烏龍茶，以鐵觀音、凍頂烏龍為代表。

三，冬天喝最適合黑茶

熟普洱茶，茶性溫和，冬天飲用最為合適。

冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節，熟普洱可以生熱暖胃。另外，普洱茶還具有一定控制體重的作用。用低熱量的普洱茶，代替日常的甜飲料，可以控制熱量攝入。

茶，在我們中國歷史上有著很長的飲茶記錄，目前資料已經無法確切的查明，到底是從那個年代開始的。但我想很多朋友都知，世界各地的飲茶文化都是從我們國家流傳過去的，所以可想而之，茶文化的起源。我們接下來言歸正傳，在此感謝 @悟空回答 的邀請

適合自己的才是一杯好茶

第一：濃茶與青茶的對比

首先，我們來解釋一個誤區，很多人都覺得酒後喝點濃茶，應該是可以解酒的，但殊不知，這其實是一個誤區。

就的主要成分是酒精，酒精兌迴圈系統和心腦系統都有損傷作用，現代醫學認為，酒精進入人體後首先用於人的大腦皮層，從而使大腦皮層處於不正常的興奮或麻痺狀態，這樣就加重了心臟的負擔，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用，就好比很多人熬夜的時候，都會喝濃茶來解困一樣。可想而知，此時剛喝完酒，再來一杯濃茶，心臟的負擔是不是重上加重了呢？畢竟酒水下肚後，需要一個轉化分乙醛，可還沒有來得及轉化你就喝了濃茶，是不是就加重了腎臟的負擔呢？因為茶下肚後，很快就會通過腎臟通過尿道排出體外。如果先要解酒，喝點蜂蜜橘子汁或者牛奶就可以辦到，也沒有副作用。

回過來說，個人覺得濃茶在人容易犯困的時候，喝上一點還是可以的，再就是有些人一輩子習慣了喝濃茶，覺得青茶喝到嘴裡沒有口感，這些都是無可厚非的，因人而異就好。

所以說，就好比紅茶與綠茶對比一樣，兩者之間是沒有辦法很好的對比的，為什麼會這樣說，因為它們作為茶本身，就有著各自的獨特之處，所以不能一概而論。

綠茶看上去比較清新

第二：不能說喝茶的時候你會喝濃茶嗎？

喝茶，生活中對於大家並不是陌生的一件事情，可到底怎麼選擇，我想適合自己的才是最好的茶。

日常喝茶的時候我一般會喝濃茶，而且還喜歡比較濃的那種。不怕你見笑，喝濃茶，我們家裡我和先生都喜歡，可以說是夫唱婦隨，天天喝濃茶，也成為我們倆每天的一道必修課，幾十年如一日。

也許你會說，喝茶是好的，喝濃茶就未必了。但我卻覺得，這可能也是因人而異吧。

每天，我們都喝濃茶，而且感覺挺舒心的。如果有一天不想喝濃茶，那一定是那天身體哪裡有點不舒服了，你說怪不？

人們都知道適量飲茶有益健康，雖然自己喜歡喝濃茶，但客觀的說，喝濃茶卻要因人而異，區別對待的。

因為大家知道，濃茶雖然有清熱解毒、醒酒消食、去油膩、減肥等功效，茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以軟化血管，對心腦血管也有益䓁好處。

但濃茶中含有大量鞣酸，它會阻礙人體對鐵的吸收，長期喝濃茶就會引發缺鐵性貧血。

濃茶中的氟量也偏高，容易引起齲齒。濃茶中的咖啡鹼含量較高，一些人會影響到睡眠等等。

喝濃茶是有利有弊的，雖然自己喜歡喝濃茶，但我還是要溫馨的提示劇友們，喝濃茶，大家一定要適合自己、自己合適才行。

我平時喜歡喝茶，濃淡都會喝，但個人建議喝茶養生還是不宜喝濃茶。下面我來闡述一下觀點：

我們都知道喝茶養生要以淡茶為主，濃茶對身體健康不利。但是，有的茶友泡茶的時候，不知道衝到什麼程度的茶才算濃茶，拿捏不好茶葉的用量。那麼，下面我們就詳細的來了解下什麼樣的茶才算濃茶。

　　一般來說，濃茶是因為茶葉放的太多而使口味過於苦、澀，茶湯濃而不透的茶。顏色很濃有點渾濁的樣而且茶涼了以後會飄一層茶油在上面。從味道上看，很苦失去了茶葉的那種清淡的香甜。

　　正常人每天宜飲中等濃度的茶，一般人常飲太濃的茶不妥，因為太濃的茶，含有大量的咖啡鹼，可刺激神經，特別是晚上飲濃茶可造成失眠。

　　濃茶的危害

　　1、喝多濃茶傷胃

　　飲用濃茶後會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症，胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。

　　2、經常飲用過濃的茶，增加心臟負擔

　　經常飲用過濃的茶，還會使心血管和腎的負擔增加，有可能會出現心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等症狀。因為濃茶中的咖啡因，能使人體心跳加快、從而使血壓升高，進而加大了心臟和腎臟負擔。

　　3、老年人飲茶的濃度越高，面臨的骨折可能性也就越大

　　1991年，美國布朗大學會同波士頓大學，共同研究和發現了濃茶中咖啡因的新問題，那就是濃茶會大大增加老人發生骨折的可能性。具體研究結果顯示，每天飲濃茶達5杯的人，出現骨盆骨折的危險比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70%，甚至達到80%以上。也就是說，老年人飲茶的濃度越高，面臨的骨折可能性也就越大。

　　4、神經衰弱

　　在午休前、睡眠前有飲濃茶的習慣可導致失眠，影響睡眠質量，茶葉中含有咖啡因興奮神經，久而久之可引發腦神經衰弱。

　　5、不宜空腹喝濃茶，大量喝濃茶尤其是新茶容易“茶醉”

　　茶中所含的咖啡鹼（Caffeine）強而有力地刺激中樞神經，使之興奮，進而引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。而濃茶相對而言咖啡鹼更豐富，也更易導致茶醉。

　　6、濃茶含較高的氟，常喝濃茶會損害腎臟

　　滯留腎臟過量的氟能引起動物腎臟皮質與髓質腎小管損害。腎臟是氟的主要排洩器官，當機體攝入過量氟超過腎的排洩能力時，會導致氟在體內蓄積，腎臟含氟量會明顯增多。

　　7、濃茶中的茶鹼通過一系列作用，損害腎功能

　　濃茶中的茶鹼能迅速地通過腎臟產生利尿作用，會促使尚未氧化的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎臟有較強毒性，可使腎小球和腎小管細胞受損，給腎功能帶來危害。

　　8、濃茶解酒如同火上澆油，會進一步損傷腎臟、胃、心臟

　　酒精被消化道吸收後，先轉化成乙醛，再轉化成乙酸，最後分解成水和二氧化碳排出體外，濃茶具有利尿作用，酒後喝濃茶，使酒精轉化成乙醛後尚未分解，便從腎臟排出，而乙醛會對腎臟造成刺激，所以酒後喝濃茶會傷害腎臟。酒對心臟有很強的興奮作用，濃茶對心臟也有興奮作用，酒後喝濃茶會使心跳加速，加重心臟負擔。酒對胃黏膜有刺激作用，而濃茶可誘發胃酸分泌，進一步加重對胃黏膜的刺激。

　　不宜飲用濃茶的人群

　　（1）患有心臟病、高血壓、胃病、便祕、失眠、神經衰弱、甲狀腺亢進、缺鐵性貧血的人，喝濃茶等於“雪上加冰”，會引起胃腸不適。

　　（2）正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。

　　（3）大量飲用濃茶會使心跳加快，這對心動過速的冠心病人，有誘發和加重病情的作用。

　　綜上所述，投茶量太多，泡出來的茶湯渾濁就是濃茶，因此泡茶的時候我們要少放一點茶葉，以免過多泡成濃茶。如果經常喝濃茶的話，對身體的危害是很大的，所以不論是泡茶還是喝茶，我們都要清淡一點才好。

我愛喝濃茶主要是喜歡濃茶入喉那一瞬間先苦後甜的感覺。那種苦中帶甜的感覺無法用言語表達。只有自己親自去品嚐，才會有感覺。這種感覺只能意會不能言傳。