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  • 1 # 加拿大家園

    挺恐怖的,食品安全真的很重要。spizespize因為是清真的所以很多公司聚餐都是這個。或者soul garden烤肉。上個月是我第一次去這家餐廳吃飯,部門解散去Spize聚餐。當時吃覺得挺好吃的。但是吃完後肚子會不舒服,那時候就在想是不是食物不乾淨(個人體質敏感)。沒想到這個月就發生這樣的事情。買賣太好了,就忽略了最重要的事情。就像有些公司,為了趕生產量,之前說的品質問題也不管了,為了趕生產量,加班也不控制了。這都是人的問題!

    個人感覺在新加坡吃的食物中毒並不是個新鮮事,周圍好多朋友基本都踩過雷,各種食閣衛生大家都懂得,以前合租的一個室友,在一起住了四個月吧,就看她吃的上吐下瀉兩三回,還是在不同的地方吃的不同的飯。

    雖說新加坡有衛生檢查,可是感覺餐廳都是檢查前後做做樣子,過段時間又放飛自我肆意妄為了。新加坡衛生檢查會事先通知的?如果事先通知的,那意味著檢查的並不是平日裡的工作狀態。

    我覺得餐廳要嚴查嚴打,不能拿國民的命開玩笑!最好能夠公開全新加坡大大小小的餐廳的衛生等級,讓大家心中有數,如果有反饋熱線就更好,不然單靠國家一個衛生部怎能每天24小時全天候監控全部的企業,ZF和國民共同監控,也能讓企業自己自覺保持最高警惕

    我看見有些人說食物中毒是因為新加坡天氣熱,食物變質造成的,我願意相信新加坡的餐館師傅做出的食物應該是沒有問題的,問題出在食物的運輸路途上,中途一點點的疏忽就會導致食物中毒,比較氣候太溼熱太炎熱,細菌非常容易滋生,然後導致中毒,但是食物把關不嚴謹還是餐廳的問題,食物變質沒有及時處理。所以,對於食物的控制是一個餐廳的首要任務。

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