紅葡萄酒：

1.紅葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化，提升血中高密度脂蛋白(HDL)，促進血液迴圈，預防冠心病；

2.紅葡萄酒中的白藜蘆醇(RESVERATROL)具有抗癌作用；

3.紅葡萄酒含有Flavonoids的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻管。

4.紅葡萄酒含有豐富的酚類化合物Procyanidols，可防止動脈硬化並維持血管的滲透性。

5.紅葡萄酒含有豐富的單寧酸，可預防蛀牙及防止輻射傷害。

白葡萄酒：

1.喝白葡萄酒的人的視力可以得到改善。喝白葡萄酒的人比不喝的得白內障的機率低32%，比喝啤酒的人得白內障的機率低43%。

2、預防乳腺癌

早有無數研究證明，白葡萄酒可以降低患某些癌症的風險，對乳腺癌的預防作用尤其突出。

3、保護心臟

酒類飲料中的酒精本身就可以促進高密度脂蛋白的形成，預防血栓，保護心臟健康。從這一方面來說，白葡萄酒也具有保護心血管的的能力。

4、保護肺部健康

喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。科學家們已經發現白葡萄酒中都含有多酚類和黃酮類物質，不過白葡萄酒和肺部健康的聯絡更緊密。

5、預防糖尿病

葡萄酒不僅可以預防心臟疾病，還可以預防糖尿病。一項持續12年的研究發現，適量飲用白葡萄酒的人患2型糖尿病的風險比其他人低30%。

6、緩解偏頭痛

相比紅葡萄酒，偏頭痛患者一般喜歡選擇白葡萄酒，因為白葡萄酒對緩解偏頭痛有一定的效果。