做服務行業如果想給客人很好的服務，我認為應該從以下幾個方面著手：

一、點菜方面

首先應該對自己所在的飯店所有菜品瞭如指掌，例如裡面的大概配料有哪些，屬於什麼口味，菜的分量大概有多少，這樣在客人來點菜的時候，就可以根據她們的人數以及喜歡的口味為他們推薦一些適合她們的菜品，這樣省得客人點菜的時候因為不知情而踩雷，另外也可以避免點少了不夠吃或者點多了造成浪費。會給客人帶來很好的體驗。

二、在上菜的時候

應該注意客人的身份，儘量在下方上菜，因為中國宴請賓客，一般會讓客人坐在上座，從下面座位上菜可以很好的尊重請客者的客人，還有在上菜的時候應該避免孩子坐的地方，以防孩子因為好動導致餐盤受到碰撞等意外，同時也要看菜品需不需要給客人把食材放入鍋中加工等，例如有的火鍋店就需要服務人員隨時為客人燙菜，還有的是自助餐飯店，也需要服務人員隨時收拾客人桌子上吃空的餐盤，一句話：就是要根據飯店的性質靈活多變，眼裡要會發現活兒。

三、在客人吃完飯的時候

這個時候可以在其準備買單之前諮詢一下他們對菜品的滿意程度以及對自己全程的服務的滿意程度，讓他們提出寶貴意見，一來有利於飯店菜品的口味提升，有利於生意發展，二來可以提高自己的服務水平。然後對客人提出的意見做出肯定以及感謝。

我相信只要有一個真誠的服務態度，和主動學習的意識，一定會給客人帶來最舒適的感知！