初春夜晚較冷，所以夜間往田間灌水，使秧苗周圍環境溫度不至於降得太快，以防秧苗受凍。

白天要排水，因為如果此時田裡還有很多水，稻田裡的溫度不易升高，不利於秧苗進行光合作用。而且稻田長期積水會導致植物爛根。

有一句農諺：清明斷雪，穀雨斷霜。這是農民從清明至穀雨，掌握天氣氣溫的重要依據。尤其清明時季，白天與晚上、晴與陰天，氣溫反差特別懸殊。農民在初春播種培育水稻秧苗時，特別重視這段時間秧田溫度的掌握。溫度很重要，掌握精準有助秧苗順勢發芽生長，反之，可以受氣溫影響，種籽或秧苗因寒凍致枯萎而亡，換言之就是秧苗在初春這段時間嚴防受凍，應適時保溫保暖，此舉可堪稱秧田管理最重要環節。因此，晴天農民會根據秧齡進行排水、灌水：

一、芽床期

芽床期是不能灌水的，苗床一般乾爽溼潤為宜，以碎草、草木灰鋪蓋防凍。

二、一針期

就是秧苗未開葉期。這段時間秧田水位白天為苗長1/3，晚上水位儲存為苗長2/3合適。

三、一葉一芯期

白天早晨排水水位保留為苗長1/3，傍晚灌水水位保留為苗長2/3合適。

四、二葉一芯期

秧苗達到二葉一芯，已經到了氣溫安全期，一般不存在防寒防凍。

初春農民管理秧苗，為什麼採取早排夜灌呢？因為水吸熱快，升溫快，它能充分吸收太陽的熱量，儲存“體內”，然後慷慨無私奉送給秧泥。秧泥吸熱慢，放熱慢，正好與水形成互補(在單位時間內一單位水吸熱溫度要高於二單位水吸熱溫度；在單位時間內一單位水/泥溫要高於二單位水/泥溫。)，

到了晚上氣溫下降，秧泥作散熱反應，灌水是為了更好的降低冷空氣對流，起到吸熱保溫作用。

初春培育水稻秧苗時，為了不使秧苗受凍，傍晚多灌水，當夜晚溫度降低時，因為水的比熱大，水放出熱量，水的溫度降低的比較少，不至於使秧苗受凍．在早晨把稻田內是水排出，稻田接受太Sunny的照射，泥土的比熱小，泥土吸收熱量，溫度升高快，有利於秧苗的生長．