不知你問的是不是炒藜麥粉，如果是炒黎麥粉，它的配料是:藜麥4勺、玉米粉2勺、花生、核桃、巴旦木適量。在炒黎麥粉之前，找尋個盛器加入去殼巴旦木、核桃仁和花生米，加入溫水淹過果仁，浸泡至果皮蓬鬆發漲，去皮，入微波爐高火加熱2分鐘，至果仁熟。入料理機磨成堅果仁粉，配料準備完畢。
藜麥加入料理機，磨成細粉末狀。炒鍋中加入藜麥粉末和玉米粉，小火炒5分鐘左右。這時一定要耐心不停翻炒，手慢就糊了。糊了咋辦？那就再炒一鍋唄！記住用小火，不能停，手慢就糊。炒至兩種粉混合均勻炒出香味，關火。加入堅果仁粉，翻炒均勻，藜麥粉就做好了。如果您是一個勤快人，那麼還最後一個小環節需要我們完成它
將炒好的藜麥粉放進細篩裡，慢慢篩下細粉末。這時如果正好有夕陽斜進來，照在飄落下來的細粉上真的很美。細篩裡的粗顆粒狀的殘留物，我們重新放進料理機，攪打成細粉末。攪打好的粉末同樣用細篩過濾。直至所有顆粒狀的殘留物都變成細粉末為止。這時也許會有朋友瞪著眼，張著嘴，這咋覺得和油茶的作法很象啊？恭喜你，基本答對，只是沒有放油而已。
藜麥粉也可與其他穀物粉類及其他食物混合使用，如杏仁粉，大豆粉或蕎麥粉等。藜麥粉是與一些豆類粉混合使用的很好的選擇，如鷹嘴豆粉，由於它本身太重往往不能單獨烤制食品，而與藜麥粉混合使用就會好很多。
藜麥米加黃豆直接打豆漿，也可加入適量的五穀雜糧，如黑米、花生、紅豆、黑豆等等~眾所周知豆漿百利而無一害，藜麥米和五穀雜糧做成的豆漿非常濃香，一股人參的香味，不要不信，我可沒騙你。而且營養還豐富。
不知你問的是不是炒藜麥粉，如果是炒黎麥粉，它的配料是:藜麥4勺、玉米粉2勺、花生、核桃、巴旦木適量。在炒黎麥粉之前，找尋個盛器加入去殼巴旦木、核桃仁和花生米，加入溫水淹過果仁，浸泡至果皮蓬鬆發漲，去皮，入微波爐高火加熱2分鐘，至果仁熟。入料理機磨成堅果仁粉，配料準備完畢。
藜麥加入料理機，磨成細粉末狀。炒鍋中加入藜麥粉末和玉米粉，小火炒5分鐘左右。這時一定要耐心不停翻炒，手慢就糊了。糊了咋辦？那就再炒一鍋唄！記住用小火，不能停，手慢就糊。炒至兩種粉混合均勻炒出香味，關火。加入堅果仁粉，翻炒均勻，藜麥粉就做好了。如果您是一個勤快人，那麼還最後一個小環節需要我們完成它
將炒好的藜麥粉放進細篩裡，慢慢篩下細粉末。這時如果正好有夕陽斜進來，照在飄落下來的細粉上真的很美。細篩裡的粗顆粒狀的殘留物，我們重新放進料理機，攪打成細粉末。攪打好的粉末同樣用細篩過濾。直至所有顆粒狀的殘留物都變成細粉末為止。這時也許會有朋友瞪著眼，張著嘴，這咋覺得和油茶的作法很象啊？恭喜你，基本答對，只是沒有放油而已。
藜麥粉也可與其他穀物粉類及其他食物混合使用，如杏仁粉，大豆粉或蕎麥粉等。藜麥粉是與一些豆類粉混合使用的很好的選擇，如鷹嘴豆粉，由於它本身太重往往不能單獨烤制食品，而與藜麥粉混合使用就會好很多。
藜麥米加黃豆直接打豆漿，也可加入適量的五穀雜糧，如黑米、花生、紅豆、黑豆等等~眾所周知豆漿百利而無一害，藜麥米和五穀雜糧做成的豆漿非常濃香，一股人參的香味，不要不信，我可沒騙你。而且營養還豐富。