我是來自農村的，從小看著稻穀成熟的，有小的機器把稻穀放進去加工一下就成米了。是殼和米分開的，俗稱“碾米機”。農村人一般都見過的。

去下的稻穀皮叫糠，是養豬或其他家禽的一種飼料。也可以當化肥的。

在農村，以前用輾米機機米，由於是舊式機器，米和糠殼出來時混在一起，這時用木頭風車，把米和糠殼分開。如果還剩少數一點點糠殼，在家裡用簸箕和篩子把糠殼挑出來，淘米時水也可以漂掉一些。現在都是新式機器，米和糠殼分離的很乾淨，如果米還摻雜少數一點點糠殼，用手撿掉，淘米時也能漂掉些，基本不影響米的觀感，與米飯的食用。

這個很簡單，我每次煮飯先將米放入鍋裡，然後加水因為穀殼較輕就會浮上水面。然後慢慢的把水泌掉穀殼就會跟著水流出去，如此反覆洗幾次就差不多了

首先

但是米里面有了稻穀殼我們要怎麼解決呢？其實方法還是很多的，比如:

1.我們可以用風櫃把穀殼揚出去，因為大米比穀殼重，用風揚的話是最簡單最實用的辦法了。下午用自然風或者是用電風扇都可以，在地上鋪一塊布。把有稻穀殼的米迎著風從高處慢慢的抖到布上，稻穀殼在風的作用下就能和米分離。

2.也可以用簸箕和篩子將穀殼簸出去，用篩子將那些細小的谷渣、穀殼分離。

3.如果米里面的稻穀殼不是很多的話可以用人工挑揀的辦法把米里面的穀殼揀乾淨。

4.還有就是在我們煮飯的時候不是都要洗米嗎？稻穀殼比米要輕，我們可以用水把米里面的穀殼漂出去。在米里面加上水谷殼就會漂浮起來，我們在把穀殼分離出去米也會很乾淨的哈！

好了，以上這些就是我能想到的如何把米里面的稻穀殼挑乾淨的辦法！但最終還是要解決最根本的原因（碾好的米和稻穀分開放，做好防鼠防蟻，碾米時選擇好一點的加工廠，避免裝置老化米殼混合）。最後祝大家每天都能吃到乾淨、噴香的米飯！