需要提前準備好的材料包括：餃子皮 300g、娃娃菜 1顆、濃湯寶 一盒、粉條 1小把、豬肉餡 一盒、大蔥 1根、蒜 7顆、姜 5片、五香粉 少許、鹽 少許、雞精 少許。

1、第一步盆中放入肉餡，濃湯寶，蒜末，薑末，蔥末，五香粉，鹽，油，雞精，用筷子拌勻。

2、粉條剁碎加入肉餡中。

3、白菜剁碎濾幹水分。

4、然後倒入食用油拌勻。

5、拿餃子皮包好餡料，包成餃子。

6、包好後放鍋中煮。

7、煮熟後撈出，這樣就完成了。

【豬肉粉條白菜餃子】

需要提前準備好的材料包括：餃子皮 300g、娃娃菜 1顆、濃湯寶 一盒、粉條 1小把、豬肉餡 一盒、大蔥 1根、蒜 7顆、姜 5片、五香粉 少許、鹽 少許、雞精 少許。

1、第一步盆中放入肉餡，濃湯寶，蒜末，薑末，蔥末，五香粉，鹽，油，雞精，筷子拌勻

2、粉條涼水泡2小時，粉條剁碎加入肉餡中。

3、娃娃菜特別嫩，一定要白菜剁碎濾幹水分。

4、鍋裡炸好蔥油，然後倒入各種調料拌勻。

5、拿餃子皮包好餡料，輕輕捏成餃子。

6，鍋中水燒開，開始煮餃子，三開就熟了。

【豬肉粉條韭菜餃子】

豬肉 700克粉條 100克韭菜 半斤生抽、蠔油、料酒、食用油、香油、花椒、鹽、、蔥花、適量調餡用。

鍋裡多加點食用油燒熱，加入適量花椒炸香，再把花椒撈出，油晾涼備用。

肉餡加入適量料酒、醬油、蠔油、拌勻醃製十分鐘，粉條提前用開水泡開，切碎待用。

1，三種食材加一起，加入炸過的、晾涼的花椒油、適量香油、鹽，蔥碎、拌勻調味，調好的餡要及時用，以防韭菜出水，或者在準備包餃子之前再開始調餡最好，能保持韭菜的新鮮。

2，調餡真的沒有具體的克數，還是要根據自己的口味酌情調減，就像喜歡鹹一點就多放點鹽，喜歡香一點就多放點油