1、準備點玉米，紅豆和小米，紅豆可以先浸泡一段時間，(如果忙紅豆太費時可以不用)大米適當泡一下，這樣煮出的粥美味又稠，紅黃白點綴，食慾大增！冬天模式可以在米半熟時加點枸杞，紅棗，花生，另外還有紫米加小米粥也非常好！

1,記得我教你一種方法，平時鄉下吃飯的碗（一碗米），首先用12寸的高壓鍋加水八成滿。放火爐上壓（上氣3分鐘）端離火爐，靜半小時待冷卻備用

2,想吃什麼粥就搞什麼原材料加粥一起煲開

3，舉幾個例子吧 紅棗粥 年糕粥 紅薯粥 皮蛋瘦肉粥等等

一、新鮮的食材

要想做出好看、好喝又有營養的粥來，首先是食材的選擇，米最好是選擇當年的新米，配料如瘦肉、皮蛋、蔬菜、海鮮等也要新鮮，這樣做出來的粥才鮮美可口。

二、熬粥器具的選擇

熬粥、湯之類的食物，首選的應該是砂鍋，用砂鍋熬出的粥即保持食材的營養又很美味，但唯一的缺點是耗時比較長。因此高壓鍋熬粥，是大多數人的選擇，省時省力，適合現代人的生活節奏，熬出來的粥也是同樣的營養美味。其它的還有電砂鍋、電飯煲等等都是有熬粥的功能的。

三、熬粥的幾個小技巧

第一、煮粥前將米浸泡30分鐘以上，讓米充分吸收水分，可以節省時間；第二、先大火煮開、再轉小火慢熬30分鐘；第三、攪拌時按同一方向，可以增加粘稠；第四、小火慢熬時可加入幾點色拉油以提高粥的色澤；第五、如果是做肉類粥，可以加入事先熬好高湯，可以增加粥口感和營養。