作為資深廚師的我，也是資深川菜廚師！很榮幸的收到你的邀約！

我要很自豪的告訴你，川菜文化歷史悠久，享譽全球！在任何的世界每一個廚房裡都離不開川菜的影子！

有這樣的一句話非常流行，無辣不歡！

川菜之博大精深，源遠流長是其他菜系無法比擬的！

川菜的味型有24種，百菜百味，一菜一格，百菜百味，一菜一格！最具代表的就是麻辣，這個味型屬於四川首創！還有比如糊辣味型，都是屬於川菜首創！還有紅燒味型都是川菜最具代表性的味型！

要想學到正宗的川菜，我建議尋求一位正宗的川菜師傅！拜師學藝！我相信你的選擇是正確的！

做菜先做人，學廚先學德，德有多高，藝有多深。鑽研理論，勤於實踐，謙虛謹慎，精益求精！我相信未來你的生活會更美好！！

一，看城市。二，看位置。三，看消費群體。四，看消費能力。五，看附近飯店在賣什麼，生意如何？做生意不能你想賣啥，而是這裡適應賣點啥，缺啥。

餐飲行業選擇做川菜怎麼樣？

在餐飲行業裡選擇做川菜是相當不錯的，因為川菜受到了大眾的喜歡，如果你用心的學習了後，可以直接去酒店裡當大廚，現在酒店裡最缺的就是川菜大廚了，你學習好了直接就去星級酒店工作，一步步的就可以當上大廚，完全是不用擔心就業的待遇的，川菜大廚的待遇是眾多的菜系是比較好的一個待遇，所以你要是不知道學習什麼菜系，就選擇川菜，肯定是沒有錯的。

如果你說你不想去酒店裡當大廚，沒有關係，你可以自己開店創業啊，只要你在學校裡學習到正宗的川菜技術，完全是可以自己開店創業的。這裡我跟你說一下，學習正宗的川菜，就要去四川，因為川菜的發源地是在四川，還有就是成都新東方烹飪學校是教正宗川菜的學校。要學習川菜就直接去成都新東方烹飪學習。

在開店創業這塊，成都新東方烹飪學校也是會給予你開店相關幫助，讓你能實實在在的開店賺錢。

所以做餐飲這塊，學習川菜，肯定是沒有錯的，只要學校選擇得好，什麼都不用擔心 。