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1 # 蔓莓愛唱歌
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2 # 愛半仙的小可愛
一、巧妙提醒客人
如果我們直接對客人說“請抓緊時間用餐,我們要下班了”,很有可能會引起客人的不快,使他們覺得自己在被驅逐。至於以不加茶水、關燈,或打掃、搬桌椅等動作提示客人加快用餐的做法,就更不明智了,因為這樣會使客人非常反感,感覺到不被尊重。
其實,我們可以換一種說法,巧妙地提醒客人。如,在客人剛進餐館時,如果看起來行色匆忙,我們可以這樣提醒,“您好,還有一個小時才關門呢,別急,小心地滑!”這樣善意的提醒會讓客人覺得非常溫暖,同時也告訴了對方什麼時候打烊,讓其心中有數。當然,即便有的客人過了打烊時間還沒有離開,我們也要真誠地面帶微笑為之服務,這樣既方便客人,又會給我們的餐館加分,於人於己都有利。
二、在餐館門口掛上營業時間
我們也可以在餐館門口掛上一個牌子,將營業時間清楚地寫在上面,以便客人進門的時候就知道我們什麼時候打烊。需要注意的是,既然掛上營業時間,就要嚴格遵守,不能看到沒有客人光臨就隨時關門,這樣餐館的信譽才能越來越好。
三、播放溫馨送客語
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3 # 使用者2440543938815412
首先感謝你的提問:對於這個問題你的要看情況處理,如果是一堆男人喝酒,作為老闆第一次可以裝根菸給大家抽,說一些客氣話,如何他們還在喝的話 你在過去送碗小碟花生米之類的禮物,作為客人肯定不會為難你,相反他還會認為你是個會做生意的好老闆,如果你強制說你要關門了 這樣的處理不但客人印象不好,可能還會引起難堪,倆者只需要你用最少的成本,就可以完美處理好 你覺得你 歡迎大家在下面評論
他辦了你們的會員,肯定是需要你們的服務。你可以在下一次為他服務時順便對他說起,因為他所辦理的這項業務需要你們,而不繳納餘下的款項,很有可能就不能繼續享受服務了,說的時候要拿出證據來,例如他的繳款單子,或者是網上的交易記錄之類的,語氣可以和平時一樣或者比平時更親和一些,讓他感覺到並不是因為沒有交納餘款你們的態度就不好了。這種事情本來就是天經地義,如果他態度強硬,你可以停止對他的服務