水有軟硬之說，好像初中就學過了吧。

軟水（soft water）是指不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。 [1] 自然水中，雨水和雪水屬軟水。泉水﹑溪水﹑江河水屬暫時硬水，部分地下水屬硬水， 蒸餾水為人工加工而成之軟水。硬水是指含有較多、可溶性、鈣鎂化合物的水。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來很多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等 [2] 。總體上講中國北方硬水較多，南方軟水較多。

如果說要該如何區分的話，有兩個方法:

1，取一杯水用燒杯燒熱，沉澱物或杯壁上汙垢比較多的就是硬水，軟水反之，如上面所說，硬水有較多的可溶性，鈣鎂化合物，所以沉澱物和汙垢比較多。

2.那一杯開水，倒入肥皂水，輕輕攪拌，如果泡沫多的則是硬水，軟水相反。

口感有什麼區別？

你去喝一些蒸餾水喝礦泉水就知道有什麼區別了，反正大的區別我是喝不出來，因為還沒有到那個水平。

倒是之前喝朋友聊天的時候發現了一個很冷門且有趣的職業。

朋友說，有一個冷門的職業，叫品水師。於是我就納悶了，還有叫品水師的?只聽過品酒師，還是第一次聽到有叫品水師的。

朋友說，當然，這職業可是還要考證的，品水師在品水之前還要漱口，保持口腔清潔，不能吸菸，不能飲酒，還不能有鼻炎，而且這個過程還必須經過專業的訓練。

說的怎麼玄乎，我去網上查了一下資料，還真有這麼一個職業。

品水師，在咱們國內可謂少之又少，幾乎到了珍稀保護的級別，品水師的任務就是，提供有關於水的價值，和科學驗證的資料證明，教導消費者如何用“水”，好像工資還挺高的，基本打底都在一萬以上，不過比較難找到工作。