冰紅茶的做法一：簡單沖泡法 原料：紅茶包一小袋、冰塊適量 做法：1.、在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。 2.、放入紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置5分鐘。 3.、將茶包取出，揭開壺蓋，至水溫逐漸冷卻，大約10分鐘左右。 4.、最後，加入冰塊，就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。

冰紅茶的做法二：冰岩激流法 原料：紅茶包六袋、大茶壺一個、冰塊適量 做法： 1.、在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。 2.、放入六個紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置八至十分鐘後取出茶包。 3、預先準備一個寬口的玻璃壺，並放入約七分滿的冰塊。 4.、待水溫回溫至70～80度時，再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內，並以長匙攪拌1至2次，於室溫下儲存，不需特別冷藏。 5.、飲用時，再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。 這種方法泡出來的紅茶能大約放置10個小時左右，可隨時飲用。

冰紅茶的做法三：紅茶葉製作法 原料：紅茶茶葉 1、準備一口小鐵鍋倒入適量冷水，加入紅茶茶葉，然後開始攪拌，確保所有茶葉都能與水接觸。 2、將鍋及所盛物置於燃氣灶上加熱（火焰剛好蓋住鍋底），直至沸騰10s左右時關火，倒出茶至一容器中（如瓷碗），倒出時可用細紗布過濾。 3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺太燙時即可。 4、之後想要喝茶時，直接加入冰塊即可飲用，另外，加幾片新鮮檸檬片，味道更好哦。

下面介紹一道我家的“私房”飲品——檸檬冰紅茶：

食材：

1、1茶匙紅茶或1袋紅茶包。

2、約200毫升水。

3、1個檸檬。

4、白砂糖或蜂蜜適量。

做法：

1、準備好容器。

2、水燒開，泡茶。

3、移除茶包或過濾掉茶葉。

4、加入適量白砂糖或蜂蜜。您也可以選擇不加糖，做成無糖冰紅茶。

5、等茶水冷卻以後，您有兩種選擇：一是放入冰箱冷藏，二是在另一個容器中放入適量冰塊，把茶水倒進去即可。

6、加入檸檬片。

涼絲絲的私房檸檬冰紅茶就做好了。

是不是很簡單？好好享用吧。