葡萄酒也有一定時間的保質期，6年和3年的那個好這還真有說法。首先葡萄酒還分易飲期，初期和衰退期。講的是最適合飲用期間。酒的香味和味道都達到高峰。在易飲期前葡萄酒還處於初期有些物質還沒完全分解，飲用起來口感味道還不是很佳。易飲期過後是衰退期，當酒達到一定年分時酒有些物質慢慢變質味道口感也不是很佳。所以一般市面上普通的葡萄酒3年的好，是處於易飲期間。6年的屬於衰退期口感味道也會比較差。原裝進口的又不同因為別人製作工藝儲存方面現在還是比我們領先。

問題詳情

五年的貴唄.

要說陳年的問題，有些基本概念需要搞清楚，這些基本概念表述了一瓶葡萄酒在整個生命期的演變過程.葡萄酒在裝瓶後，在瓶中有一個變化的過程，這個過程基本可以分為，上升期，適飲期，衰退期。紅葡萄酒含有單寧，單寧本身是抗氧化劑，所以單寧的多少對於葡萄酒的陳年能力具有比較重要的作用。單寧需要時間來軟化，可以透過和氧氣的適量接觸及酒裡面其他物質的反映能夠生成新的物質，增加葡萄酒的複雜性.葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞，相應也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮溼，葡萄皮薄和水多，這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。炎熱乾旱的年份，葡萄皮厚，釀成的酒單寧較強，陳年能力就比較好。越好的葡萄酒就越禁得起陳年，越昂貴的葡萄酒，在釀造的時候也更加傾向於讓它具有更強的陳年能力.

您是怎麼區分三年和五年呢？一般紅酒酒瓶上所顯示的年份（如2005）等字樣，是說這款酒是成品於2005年，區分酒的品質，年份是很重要的評判標準之一。好年份是指，在這一年，由於生長葡萄的環境非常好，產區可以生產出高品質的紅酒，很珍貴，相應的價效比非常高。 所以，各款紅酒中，好年份的酒相應就會價格高一些。

陳釀時間不一樣，並不一定越老越貴，有些葡萄酒適合年輕的時候就喝掉，有些適合陳釀再喝，還關係到每瓶葡萄酒的採摘年份，因為年份對葡萄酒的品質有很大的影響，差的年份葡萄品質會差，釀出來的酒也就不好喝了