必須做燒烤，燒烤可是我的最愛。

燒烤種類:羊肉串、豬肉串、牛肉串、雞肉串、板筋、雞頭、雞胗、雞心、雞翅、羊腰子、烤魷魚、烤韭菜、烤茄子、烤尖椒、金針菇、紅薯。

首先準備的就是燒烤爐，木炭，固體酒精，這些是必備的，肉串我會選擇用鐵簽字，比較方便，羊肉串我一般不會提前醃製，直接去烤，撒點鹽，辣椒麵和孜然這樣味道會更好，羊肉味更純正一些。

雞頭是最有啃透的一個，以前最愛吃一種燒烤。烤魷魚口感最好，現在我也是很愛吃。烤韭菜可以說在青菜裡面是王者，和烤茄子並列第一。說的我現在都想吃了。

主食在我這不存在，吃肉都快吃飽了哈哈

燒烤必備清單大家可以提前收藏一下；

燒烤爐、木炭、固體酒精、打火機、鐵簽字、刷子、塑膠碗、筷子、水杯、油、鹽、椒鹽、孜然、辣椒麵、餐巾紙、烤盤。

中秋節，我不會在家裡做個燒烤。中秋佳節是一個開心、團聚的好日子。

中秋節氣溫還沒有怎麼降下來，再來一個燒烤？還沒吃上那燒烤就已經熱到全身溼透了。那些汗水和麵油都已經快要滴下去了。

再說燒烤通常我也吃不多，但善後的工作，足夠累死了。所以要是我，我會把要吃的食物放進烤箱裡烤，這樣就不用那麼麻煩了，更不容易搞髒地面和桌子。而且不用圍著烤爐熱死自己。

以前的中秋節晚上都是去我三叔家，我那些姑媽和叔公幾家人都會過去坐的，因為奶奶在那裡。而且三叔通常都會搞燒烤，開兩個爐，煮一大鍋海鮮雞粥、一大鍋涼茶。客廳的所有桌面上都擺滿了各種各樣的食品，有很多各種各樣的水果、月餅、糖果、凌角、花生等等……。通常我們做晚輩的燒烤烤好的那些食物，都會第一時間送到長輩們那裡，這都已經成為我們晚輩們的一種習慣。