1 西方人由於宗教信仰，在飲食習慣上很大一部分都是按照教義來進行的。對於牛肉的食用，在西方人的日常生活佔到很大的食物比重。所以平常老外他們吃牛排的時候比較多，而且天天吃根本都吃不膩的，只不過像是在我們中國現在大量的來到外國以後，他們都會覺得我們中國的食物還是挺不錯的，比如說牛肉火鍋，還有一些不同部位的牛肉。
2 要說到老外他們在吃牛排的時候，剩下的一些其他的牛肉該怎麼選擇吃的話，其實他們也都是會用到其他的方式了，並不是所有的牛肉都特別的適合做牛排。當牛肉生下來的時候的很多的外華人，他們鄉鎮除了吃牛排以外，一般都會選擇用到做漢堡或者是一些其他不同的牛肉的方式。比如說他們都會用到一些生吃牛肉了，對於他們來講的話都會覺得特別的喜歡來加上一些其他的新鮮的牛肉和一些芹菜碎，還有一些大肉餅，不管是放在麵包裡面還是單獨吃，味道都特別的不同。
3 除了以上這些方式以外，像是老外他們在吃到牛肉都會用到這樣一個方式，就是大塊的吃醬牛肉，而且他們不會用到醬來進行製作牛肉，是用牛肉蘸醬吃。看到這一點大家都特別的瞭解了吧，像是老外他們在天天吃牛肉的時候卻都是吃不膩，而且除了吃牛肉，都會用到這些其他的牛肉來烹飪不同的方式。其實相比較牛排和漢堡，西方吃牛肉更多的做法其實是烤和燉。相較於華人對於西方不吃內臟的看法，其實某些地方也會吃內臟蹄筋，比如西班牙的燉牛肚，德國的紐倫堡白腸，蘇格蘭的哈吉斯，英國的黑布丁，法國的煎牛肝，扒牛心等等。
4 而對於牛肉的加工烹飪方法，其實也是多種多樣的，特別是在清真餐裡，就能見到牛肉包子、牛肉餡餅、各種烤牛肉和醬香的牛肉。而且在部分地區(西班牙)，每逢重大節日或者婚喪嫁娶的紀念慶祝時刻，牛肉的烹調方式也是多種多樣，甚至也有生食的牛肉和透過熟成發酵溼牛肉乾豐富大家的餐桌。
這個是我們常見的，比如我們當地有錢的一般吃豬肚，豬蹄、排骨一樣，就你平常大家吃豬肉怎麼吃並沒這麼神性玄乎啦
1 西方人由於宗教信仰，在飲食習慣上很大一部分都是按照教義來進行的。對於牛肉的食用，在西方人的日常生活佔到很大的食物比重。所以平常老外他們吃牛排的時候比較多，而且天天吃根本都吃不膩的，只不過像是在我們中國現在大量的來到外國以後，他們都會覺得我們中國的食物還是挺不錯的，比如說牛肉火鍋，還有一些不同部位的牛肉。
2 要說到老外他們在吃牛排的時候，剩下的一些其他的牛肉該怎麼選擇吃的話，其實他們也都是會用到其他的方式了，並不是所有的牛肉都特別的適合做牛排。當牛肉生下來的時候的很多的外華人，他們鄉鎮除了吃牛排以外，一般都會選擇用到做漢堡或者是一些其他不同的牛肉的方式。比如說他們都會用到一些生吃牛肉了，對於他們來講的話都會覺得特別的喜歡來加上一些其他的新鮮的牛肉和一些芹菜碎，還有一些大肉餅，不管是放在麵包裡面還是單獨吃，味道都特別的不同。
3 除了以上這些方式以外，像是老外他們在吃到牛肉都會用到這樣一個方式，就是大塊的吃醬牛肉，而且他們不會用到醬來進行製作牛肉，是用牛肉蘸醬吃。看到這一點大家都特別的瞭解了吧，像是老外他們在天天吃牛肉的時候卻都是吃不膩，而且除了吃牛肉，都會用到這些其他的牛肉來烹飪不同的方式。其實相比較牛排和漢堡，西方吃牛肉更多的做法其實是烤和燉。相較於華人對於西方不吃內臟的看法，其實某些地方也會吃內臟蹄筋，比如西班牙的燉牛肚，德國的紐倫堡白腸，蘇格蘭的哈吉斯，英國的黑布丁，法國的煎牛肝，扒牛心等等。
4 而對於牛肉的加工烹飪方法，其實也是多種多樣的，特別是在清真餐裡，就能見到牛肉包子、牛肉餡餅、各種烤牛肉和醬香的牛肉。而且在部分地區(西班牙)，每逢重大節日或者婚喪嫁娶的紀念慶祝時刻，牛肉的烹調方式也是多種多樣，甚至也有生食的牛肉和透過熟成發酵溼牛肉乾豐富大家的餐桌。