回覆列表
-
1 # 鉑錨貿易
-
2 # 蕙質櫻子
一提到法國,就會想到浪漫之都法國巴黎。漫步在香榭麗舍大道,你才會真正感覺到法國的浪漫,這裡曾是貴族炫耀財富的場所。
接著你會想到法國的紅唇摩登女郎、紅酒、美食、左岸咖啡等。要想知道法國女人最愛喝的葡萄酒是什麼,那就要了解葡萄酒的一些知識,她們為什麼愛喝,這跟葡萄品種和種植基地及釀酒工藝有關。因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝的條件的不同,產品風格各不相同。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。
按酒的顏色分類:白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒。這是根據葡萄的品類釀製的。
按含糖量分類:幹葡萄酒(含糖量4g/L)、半乾葡萄酒(含糖量4~12g/L)、半甜葡萄酒(含糖量12~45g/L)、甜葡萄酒(含糖量45g/L)。
按二氧化碳含否分類:靜態葡萄酒、起泡酒和汽酒。
按釀造方法:天然葡萄酒、加強葡萄酒、葡萄蒸餾酒。
製作原料:全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀製上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右。大約分為紅葡萄和白葡萄兩種。用紅葡萄釀製的是紅葡萄酒,用白葡萄或是去皮後的白色果肉釀製的是白葡萄酒。
釀造過程及工藝較為複雜,經過一系列採摘、分離、壓榨、發酵,選用上好的橡木桶沉澱存放。中國的葡萄酒多種多樣,市場上也是數不勝數。
法國紅酒有如今的八大名莊,最著名的還是:法國拉菲酒莊,他被認為是八大酒莊中最典雅的,坐落於法國波爾多波亞克區菩依樂村北方的一個碎石山丘上,氣候土壤條件得天獨厚,佔地面積達178公頃,居八個酒莊之冠。拉菲名莊創始於1354年,歷史悠久,拉菲酒酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅 成為葡萄酒王國中的皇后。
因此,法國女人浪漫的情懷裡自然缺不了高貴典雅的拉菲葡萄酒了,所以法國女人最愛喝的葡萄酒肯定是拉菲酒了。
法國葡萄酒等級制度劃分很重,也就是產區等級越高,酒的質量越好,價Grand SantaFe貴!所以法國女人選紅酒,第一肯定是勃艮第,第二肯定是波爾多!!