“民以食為天”，個人認為只要是學和吃相關的都是很有前途的。如果說做廚師只會燒菜，感覺只是解決了人們吃的問題，如果廚師不但會燒菜還會把菜加工成有欣賞價值的餐桌藝術品，那就厲害了。要知道，真的需要食品雕刻精湛技術的酒店都是五星級別以上的酒店，如果真的能在那種級別的酒店工作，不得不說也是一種前途。

其次，你可以把你學到的技術進行輸出，進行教學也是一種很好的變現方式，你也可以把所學技術透過作品輸出，現在網際網路這麼發達，如果你能持續穩點的輸出有價值的作品，你完全可以自己做一個自媒體人，前期自己一個做，到後期你可以組建團隊，線上自媒體變現，線下也可以接實體的單子。

現在人心太浮躁，誘惑太多，沿途風景太美，好多人邊走邊欣賞美景卻忘記了自己最初的目的地了。做什麼學什麼都可以，只要用心學，學精，當你能真正把自己的所學所得“玩”起來的時候，你根本不用操心有沒有前途。

學廚師不是一定要去做廚師，學廚師雕刻不是一定要到星級酒店工作，路很多，就看你怎麼去思考。前提是你有“貨”，所以呢，個人建議想學就放心大膽的學，學就要學個樣子出來。

現在大多數國際酒店都沒有雕刻師了，一般都會選用可食用食材去做裝飾，只要在盤子上的東西都必須可以直接入口的，如果學食材雕刻不如學糖藝這門技術，比賽做大型展臺用的糖藝比較多，而且糖藝相對來講比雕刻師好找工作

這個很吃香，1，如果是酒店呢，待遇一般都是廚師長級別，因為一般酒店就養一個雕刻大師，2，作為雕刻師，要精通書法，麵塑，糖藝，泡沫雕，蔬菜雕，所以，屬於藝術文化級，沒有5到10年的硬功夫難有大成，3，一般體現在，高檔婚宴，國家級，省市級比賽，代表酒店出場，4，如果是學校任教，還可以接私活，比如人家花錢請你幫忙雕一條龍或者鳳300.500的什麼的價錢隨你開。如果不想做管理呢，這是個一輩子可以和廚師長工資不相上下的職業，只是沒有回扣拿。