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1 # 陝西文化美景
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2 # 老胡的影片記錄
主要食材:西紅柿、豆角、土豆。將食材改刀豆角切段、西紅柿切塊、土豆切條備用。
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點火炒勺放入油,油熱了加入蔥姜爆香,再放入豆角煸炒,因為豆角熟的比較慢所以先炒制。
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再放入土豆(這菜也可以不放土豆),翻炒一會。
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等土豆和豆角有7成熟再放入西紅柿,調味放鹽,少許醬油出鍋前放味精
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西紅柿熬豆角就好了。
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3 # 心如蓮花173349538
第一步,把西紅柿放開水裡滾兩滾,撕皮,切成丁。第二步把土豆洗淨切絲用清水浸泡著。第三步,把豆角洗淨切成小段,鍋裡不放油炒一下,放一點點鹽,再炒一下下出鍋放盆裡。第四步,鍋燒紅放油,土豆絲用漏斗撈起,先放鍋裡炒一下下,再把豆角西紅柿丁一併放進鍋裡翻炒,炒熟後加佐料,香蔥裝盆即可!
西紅柿炒豆角土豆_的做法步驟:1
主要食材:西紅柿、豆角、土豆。將食材改刀豆角切段、西紅柿切塊、土豆切條備用。
步驟2
西紅柿炒豆角土豆_的做法步驟:2
點火炒勺放入油,油熱了加入蔥姜爆香,再放入豆角煸炒,因為豆角熟的比較慢所以先炒制。
步驟3
西紅柿炒豆角土豆_的做法步驟:3
再放入土豆(這菜也可以不放土豆),翻炒一會。
步驟4
西紅柿炒豆角土豆_的做法步驟:4
等土豆和豆角有7成熟再放入西紅柿,調味放鹽,少許醬油出鍋前放味精。
小貼士
這道菜豆角、土豆任意一個食材和西紅柿搭配都是不錯的菜餚。