沒什麼講究，只要家人在一起吃餃子，酒菜很普通的，年夜飯吃的是全家幸福的氣氛，不在乎飯菜的好壞，畢竟現在條件都好了想吃啥都能買到，吃的是心情氣氛，你們說是不是呀？

為了下一年有一個好好兆頭，作為祈福要準備那些東西這很關鍵。

首先要考慮的是如何敬菩薩和祭祖人的香、焟、紙、黃表、鞭炮、大炮或禮花的準備。

其次在吃的方面，我們這裡講究就很多了，首先是雞、鴨、魚、肉、豆腐、青菜（提前就將餈粑豆絲做好了），這些不能少。我們這裡吃年夜飯是早上三、四點鐘，做的菜儘量講究的豐盛，多多益善，寓意是新年開始後一切順利。當年夜飯全部準備就緒後，當家人就洗漱完畢後就在堂屋的大桌上擺上敬菩薩祖人的供器，上三碗飯三碗菜（魚、肉、豆腐元子）先敬菩薩，先將三碗米飯放在上邊，然後對應三個菜將魚（全魚）魚是最重要的講究放中間、肉、豆腐元子擺兩邊、將筷子對應三碗飯菜擺好後，焚香，點上大焟燭，化表儀式完了後就敬祖人，加三碗飯，桌子兩邊一邊三個飯碗，菜品在中間，兩邊飯碗上的筷子對應菜碗後。然後就燒紙錢，一家老幼人等跪下給祖人磕頭這一應儀式完了後就放長鞭，大炮，禮花等，吃年夜飯就開始了。三十除夕的晚上是吃了晚飯後就守歲，看春節聯歡晚會，一直到十二點左右就要“出行”了，這也是過年的重頭戲，敬菩薩儀式跟早上吃年夜飯差不多，然後還要託三個飯碗、三個菜碗拿上香焟、黃表在大門外祭拜天地後、放長鞭炮和煙花，“出行”就結束了。寓意真正“送舊迎新”，出行大吉大利。進屋後，一家人圍著一桌喝雞湯，每個成年男人碗中都又一對“雞爪子”，寓意是大家都去抓錢，賺大錢。