回覆列表
-
1 # 超級購超市
-
2 # 農村康寶
首先要做的衛生乾淨，才讓人有食慾。還要味道要好，聞著就想吃，還要看起來要好看，好看也想讓人吃，價格不能太貴，價格適中就有人常去吃，服務態度要好，對顧慮服務態度不好，顧客也不會上門，反而會對別人說你家的不好。他的朋友也就不來你家吃了，這樣一傳十，十傳百，百傳千，這樣生意就更差了。還有現在的車比較多，停車位要有，不然吃飯的人不好停車，也不會過來的，還有地理位置也要選好，位置好，看見的人多就會進店吃飯。還要去宣傳，知道的人會更多。吃飯的人就會更多。最後就要把自己的菜上網路上的美團啊，還有其他的網站都可以弄上去，給外面的人知道去選擇你家的店。這樣你的店就好起來的。再加上一些營銷策劃，生意會更好的，大概就這些了。
-
3 # iron山
定位要明確
一定要有招牌菜。
位置酒再香 巷子太深也沒有人知道。
口味回頭客的關鍵
服務回頭客關鍵之一
來自一家咖啡館經營者的小道經驗~
人以食為天，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，在現如今大環境的影響下，實體店生意蕭條、萎靡，大街小巷“關門大吉”比比皆是。
由於專案的侷限性，網路衝擊影響，做飲食也是個不錯選擇，飲食是一種文化，中華美食譽滿天下，不但華人喜歡吃，而且很多外華人也喜歡中國的美食。光有做生意的專案那是不夠的，要講究訣竅：
做飲食，第一，要有特色，不要千篇一律，模仿他人，總喜歡跟著別人的腳步走，俗話說：“一招鮮，吃遍天，一招奇，別人急”。
第二，衛生要乾淨，包括環境衛生、商品衛生、個人衛生等，現在人對飲食觀念已經悄然改變，不但但只是吃飽，而且要吃好，吃得營養、健康。
第三，服務要周到，如今人對服務的要求越來越高了，只是吃飽的年代已成過去式了，現在時是：飲食是一種體驗、一種情懷。
第四，要講究模式，現如今是網際網路時代，飲食也可以採用線上線下的銷售模式，提高銷售業績。