在我們老家每到過年必須要做的幾樣大菜就是燒白粉蒸肉夾沙肉(我一口氣可以吃五塊）爸媽燻的臘肉香腸血豆腐臘豬蹄酥肉還有雞蛋花生米(圖片來自網路）都是典型的的農家菜，每年必備啊，想著都流口水，現在在外面工作很少能吃到正宗的家鄉菜了，每到這個時候都盼著早點回去和家人一起親手做這些菜感受過節氣氛，感覺這個時候就是一年中最幸福的時刻，最後也祝大家新年快樂，事事如意哦。

過年必有的一道菜就是魚。年年有魚，也就是年年有餘啊。咱老百姓窮日子難捱，就希望忙活了一年到頭不要還是啥也沒落下，是個年光族。一年到頭來，能剩點積蓄，一年比一年好。這就還有一樣不能缺，油糕，意味著步步登高。咱們老百姓，不容易啊。

嗨，大家好。我是北方人。在過年的時候我們這邊更多的是，會準備很多的炸貨。在大年三十前兩天的時候，我們這裡就會炸魚，炸雞塊。以及其他的一些喜歡吃的菜，像胡蘿蔔，藕塊，那我最喜歡吃的是炸小酥肉。我們這裡會炸小酥肉。小酥肉炸的焦黃酥脆，再加上孜然，真的很好吃。最讓我開心的是，炸年貨的時候，那是我。最幸福的時候，更多的是。讓我感覺到了濃濃的年味。常年在外奔波，過年的時候，能夠全家人依偎在一起，那是家的溫暖。並且，強烈推薦小酥肉哦，黃金小酥肉，真的很好吃。

我北方人，我們那邊每年過年都會包好多餃子，而且我們村有個習俗，正月初一大早上就要煮一大鍋餃子送給家裡的長輩每人洗碗，我也不知道是什麼習俗，但是我從小到大都是這樣的！