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為什麼?
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  • 1 # 住在昆明

    關於傳統中醫對藥理物性相剋的理論和解釋不必較真,因為實在沒有什麼說服力。

    例如“人參由於在常年積雪長白山生存必然

    內含抗寒冷的特性物質,所以人參是陽性的,吃多了會上火。”

    還有說“西洋參生長在熱帶,具備滋陰效果。”

    又有說“西洋參產自法國,法國比較潮溼,所以西洋參是燥溼的”——清末民初張錫純《醫學衷中參西錄》記:西洋參產於法蘭西國。

    其實這幾種說法都沒有可靠的依據,只靠生長地的環境就劃分藥物的“陰”“陽”,實在不充分不必要。

    由於中國對人參的需求不斷增加,以至於在清朝的時候,國內的人參稀缺。因此有外國商人捕捉到這個商機,向中國出口五葉人參(Panax quinquefolius),當時華人以其從西方舶來,遂稱之為西洋參。而最早是法華人在經營,所以有一批中醫以為西洋參原產法國。

    由於最初的進口口岸是廣州,也有人叫它廣東人參,以訛傳訛之下,廣東被誤以為是這種參的產地。

    西洋參是五加科人參屬多年生草本植物,原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植。

    加拿大產的叫西洋參,美中國產的叫花旗參。

    從地理位置來看,長白山的人參和國外來的西洋參,二者的原產地維度和氣候幾乎是完全一樣的,但卻因為各種誤傳沿用至今,造成了如今一“溫”一“涼”自相矛盾的說法。

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