校園外賣關係在校學生食品安全，管理應該是多方面的。外賣在帶給學生方便的同時，也將隱患帶入了學校。由於沒有很好的管理外賣的手段，目前只能禁止，其實也是睜一隻眼閉一隻眼，根本管不過來，學生和學校管理部門打游擊的本領太強了。你問，那些部門管理，其實每個學校情況不一樣，但也大同小異。我認為，學校要想禁止外賣，肯定會從三方面著手：

1.由學生處開展宣傳教育活動。

2.由保衛處加強門衛管理，禁止外賣小哥進入校園。3.由後勤集團提高食堂管理，增加食品多樣化，增加風味小吃視窗。

中國食品安全法第五條規定：國務院食品安全監督管理部門，對食品生產經營活動實施監督管理。國務院衛生行政部門，負責組織開展食品安全風險監測和風險評估。國務院其他有關部門承擔有關食品安全工作。

中國食品安全法第六條規定： 縣級以上地方人民政府對本行政區域的食品安全監督管理工作負責。縣級以上地方人民政府，確定本級食品安全監督管理、衛生行政部門和其他有關部門的職責。有關部門在各自職責範圍內負責本行政區域的食品安全監督管理工作。

校園外賣屬於校外食品，不像學校食堂由學校全權負責。但校園禁外賣也是於法有據的。

從法律的角度看，高校以及一些私人小區是有權設立一些規章制度，禁止外來人員和食品等進入其管理範圍的，這也並沒有限制學生和住戶的自由。尤其是在涉及食品安全、環境保護等事關人身財產安全方面的人和事，相關學校和小區有權採取必要措施予以保護。

學校對在校學生有保障其人身財產安全的責任，如果同意涉及食品安全的物品進入校園，而學生因此在校內發生意外，那麼學校在法律上要承擔一定的管理不善責任。所以，學校不允許外賣進校園是有一定道理的。【北京市尚衡（南寧）律師事務所主任 龐才友】

所以說，校園外賣由社會有關食品監管部門和學校共同負責。