我家孩子也是一樣愛吃雞蛋和肉，只要桌上有雞蛋和肉，其他菜根本就不吃了。雞蛋和肉都含有大量蛋白質和氨基酸，提供寶寶成長所需營養。但是這種不均衡的飲食習慣會給寶寶健康帶來很大的影響。

1、挑食易造成胃腸功能紊亂，影響消化吸收。

2、挑食可使食慾減退，久之可致營養不良及營養性貧血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。

3、挑食還能引起各種維生素缺乏性疾病。例如不吃全脂乳品、豆類、肝等食物，或不吃胡蘿蔔、西紅柿、綠色蔬菜等，可因維生素A缺乏而致夜盲症。

4、愛吃葷菜而不吃新鮮的綠葉菜、西紅柿及水果和嬰兒，可因體內缺乏維生素C而致壞血病。輕者牙齦出血。

5、不吃魚、蝦、香菇等富含維生素D的食物，可致維生素D缺乏。孩子的成長需要各種營養元素的供給，因此改掉挑食的壞習慣需要寶媽們來積極的引導。下面分享一下我家寶寶更正挑食習慣的方法：

1.把寶寶喜歡吃的食材加入蔬菜一起炒。幾種食材一起炒不僅能增加食物的營養，還能增進食慾。

2.把食材和一些卡通形象結合在一起勸寶寶吃。例如吃菠菜時，對寶寶說：這個是菠菜，大力水手吃的菠菜噢，吃了這個力氣就和大力水手一樣大了。

3.給寶寶看不挑食的繪本引導寶寶改掉這個習慣。我家有一本小豬佩奇的書裡面正好是講佩奇不挑食的好習慣的，看了之後我就跟寶寶說我們要像佩奇一樣棒一樣不挑食，然後吃飯的時候他真的原因接受他以前不吃的食物了。

雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。