首先準備番茄250克,洗淨;
用沸水焯燙後去皮,切碎,用清潔的雙層紗布包好;
將番茄汁擠入小盆內,用溫水衝調即可。適合三個月以上的寶寶食用。
小貼士:1、切的時候,一定記得給砧板和刀消毒,切過生肉的刀和砧板不要用來切蔬菜,避免寶寶感染細菌和寄生蟲。2、如果天氣較冷,可將蔬菜汁加熱會後晾至微溫再餵給寶寶。3、如果是大人吃,直接用榨汁機榨汁即可。
番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強的抗氧化劑,可改善老年性黃斑病變。人體血漿中番茄紅素的含量越高,癌症、冠心病的發病率就越低;番茄汁含有多種有機酸,有機酸除了保護維他命C不被破壞外,還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質,這是其他蔬菜所不及的;番茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質稱為谷胱甘肽,研究發現,番茄汁對於一些型別的癌有預防效果,對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用,亦可對抗肺癌和結腸癌;番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效,是優良的抗氧化劑,能清除人體內的自由基;番茄汁還具有養顏美容、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積的功效。其特性為介於果實與蔬菜間,含有豐富的維他命A與C,由於有機酸的保護,可使番茄在烹調中維他命C不被破壞。PS:番茄汁飲食特點
番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強的抗氧化劑,可改善老年性黃斑病變。人體血漿中番茄紅素的含量越高,癌症、冠心病的發病率就越低。
用料
番茄汁的做法
西紅柿切成小塊
半個番茄已經能有一杯的量了
加一些純淨水放榨汁杯直接打成果汁
首先準備番茄250克,洗淨;
用沸水焯燙後去皮,切碎,用清潔的雙層紗布包好;
將番茄汁擠入小盆內,用溫水衝調即可。適合三個月以上的寶寶食用。
小貼士:1、切的時候,一定記得給砧板和刀消毒,切過生肉的刀和砧板不要用來切蔬菜,避免寶寶感染細菌和寄生蟲。2、如果天氣較冷,可將蔬菜汁加熱會後晾至微溫再餵給寶寶。3、如果是大人吃,直接用榨汁機榨汁即可。
番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強的抗氧化劑,可改善老年性黃斑病變。人體血漿中番茄紅素的含量越高,癌症、冠心病的發病率就越低;番茄汁含有多種有機酸,有機酸除了保護維他命C不被破壞外,還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質,這是其他蔬菜所不及的;番茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質稱為谷胱甘肽,研究發現,番茄汁對於一些型別的癌有預防效果,對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用,亦可對抗肺癌和結腸癌;番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效,是優良的抗氧化劑,能清除人體內的自由基;番茄汁還具有養顏美容、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積的功效。其特性為介於果實與蔬菜間,含有豐富的維他命A與C,由於有機酸的保護,可使番茄在烹調中維他命C不被破壞。PS:番茄汁飲食特點
番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強的抗氧化劑,可改善老年性黃斑病變。人體血漿中番茄紅素的含量越高,癌症、冠心病的發病率就越低。