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  • 1 # 百味食家

    記得第一次吃青魚是在家人結婚時,朋友送了好幾條青魚,個頭很大,大約有一條有20多斤左右,第一次見到這麼大的魚,那是的我很是驚訝,聽家裡老人說,以前環境好、河裡面偶爾還能見到上百斤的青魚,青魚是常見的淡水魚,肉質鮮嫩,具體是為什麼青魚會被叫做“鬼魚,索命魚”呢?下面為大家分析一下

    除了與它的體大有關係,大家都知道在釣魚或者水中捉魚,魚在掙脫的過程中,力氣都很大,1斤左右的魚在釣到過程中,力氣稍微小點,魚就有可能掙脫出來,何況在水中捉魚,在以往那個年代,物質匱乏,一年到頭連肉也吃的不多

    在農村的朋友,都知道大多在發大水時,河裡會有許多魚,附近的人為了改善伙食,大多會想辦法撈一些魚,在水中,青魚掙扎簡直可以"力大無窮"來形容,當人在與魚在來回盤旋時,不少於幾十分鐘來回搏鬥,它用尾巴一掃,就足以把人扇暈,在水中是很難將大魚降服的,如果周圍環境不利於捉魚的人,人就有可能被淹沒下去,導致死亡,所以,青魚的"鬼魚、索命魚"的稱號就是這樣來的吧

    可能大家會問,為什麼青魚越來越少見了,主要是以為淡水中被大家捕撈的多了,數量就偏少了,但在江南一帶養殖的多一些,在西南方向較為少見,因為它的成熟週期長,吃食主要以田螺、蛤蜊、貝殼等為主,投入週期長,回報慢,養殖的人不太願意養,它基本2年就能長到6斤左右,口部還有一個青魚石頭,很是堅硬,可以做裝飾品,深受大家喜歡

  • 2 # 小龍蝦晒太陽

    青魚為什麼被稱為鬼魚,索命魚?

    在我們這邊還沒有說青魚是鬼魚和索命魚的說法。也不知道老一輩人有沒有這種說法的。不過如果說青魚(我們這裡叫青鯇)被叫做鬼魚和索命魚,也是很有道理,為什麼這麼說呢?

    原因如下:

    1.青魚生活在水裡中下層體格大:青魚屬於四大家魚,也是四大家魚之首。其實在古代中國有淡水五大家魚的說法除了現在公認的青魚草魚白鰱和鱅魚(胖頭魚)之外,還有鯉魚。但是由於鯉魚中的鯉與李同音,最後被唐太宗李世民給開除了,所以就剩下了現在的四大家魚。這五大家魚中,青魚生活在水體中下層,而且是體積最大的,最長可以長到1.5米。體重最高可以達到300斤。而其他四類魚長不到這麼大。

    而且青魚生長在水體中下層,所以平時很難看到野生青魚,但是一般長大水的時候,就會有不少青魚會背洪水衝上淺灘或者水邊,這時候就會有運氣好的人去水邊撿青魚,體積大的青魚力氣大,一個人很難抓到。而且青魚一旦受到刺激會立即往深水裡面逃跑,如果這個時候有人抓住青魚不放。就很可能溺水死亡。

    上個月我們這裡有個人在河裡放漁網,捕撈到一條30幾斤的野生青魚,最後魚沒有抓住,自己被青魚帶到河裡淹死了,事後有老人說這條青魚是來索命的。

    2.青魚生長緩慢,人工養殖的少,野生的太大:青魚由於生長週期非常緩慢,而且主要以螺螄為食,所以很少有人養殖。人工養殖青魚的人絕對虧本,也可以說是索命魚。但是深水裡面的野生青魚往往很大,運氣好的話,你還可以遇見100斤以上的大貨。有一會夏天發洪水,我們這裡屬於長江分洪區。開閘放水的時候,我運氣好發現了1條80斤左右的青魚,用魚叉叉上來之後。在取下來的過程中,青魚尾巴一掃,不小心被尾巴掃到,直接被青魚尾巴當場掃暈,足足過了好幾分鐘才醒過來,一邊臉上腫得好高。

    最後:

    所以說青魚之所以被人稱為鬼魚和索命魚,主要是因為它生活在水下尤其是深水環境裡面。而且長的大,往往伴隨洪水而來,最重要的是力氣大,人很難捕捉,所以就被稱為鬼魚和索命魚,這其實和傳說中的水鬼和河童的傳說是差不多的。

  • 3 # 農夫也瘋狂

    在小學的課文中,就有介紹四大家魚,它們分別是青魚、草魚、鰱魚(白鰱)和鱅魚(花鰱),這四種魚在中國養殖範圍很廣,並且也是最常見的淡水魚了。而要說到四大家魚中生長最快、個頭最大的那就非青魚莫屬了。並且青魚的肉質緊實又鮮美,再加上刺也少,所以才名列四大家魚之首,並且還被評價為淡水魚中的上品。而在民間有些地方卻叫青魚為“鬼魚”、“索命魚”,這是為何呢?

    這要從過去的社會背景說起,現在很多人喜歡釣魚,有些人更是以釣到大魚為樂趣。可是在過去很少有人釣魚的,就連撈魚的人也很少。畢竟當時的生活條件差,很多的農戶家裡面是沒有這些撈魚工具的,除非是一些養魚的人家。但是到了夏季的時候,南方地區的汛期也就到了,常常會在下暴雨以後,好多的大魚就被洪水沖走了,其中就包括青魚。

    相比於其他的魚類,青魚的個頭要大很多,在當時一些100多斤重的大青魚是很常見的。而這些被洪水沖走的青魚,多數都會因為水流的衝擊而受傷,然後有些就會漂浮在水面上。當人從河邊、岸上經過的時候,看到水裡面有一條几十斤重的大青魚,怎麼能不心動呢?尤其是在當時根本很少吃肉的時代,所以很多人就會去河裡面撿拾漂浮在水面上的青魚。

  • 4 # 來看世界呀

    所以,青魚被稱為鬼魚、索命魚主要是由於人的行為而不是魚的行為,這個名稱也在提醒我們,幸福和意外真的不知道哪一個會先到,平時還是注意安全最重要。

  • 5 # 科學重口味

    “鬼魚”、“索命魚”,是長江流域某些地方對青魚的另類叫法。

    是淡水魚中的上品,是我們通常講的四大家魚(青魚、草魚、鰱魚、鱅魚)之一。青魚的體型巨大,可以長到1.5米長,體重甚至可以超過100公斤,普通的青魚體重到幾十斤也是稀鬆平常的事兒。所以,青魚堪稱是淡水魚中的巨無霸。

    但青魚雖好,人工養殖的缺少,因為它的養殖成本太高了。

    每條河邊都會流傳著這樣那樣的恐怖故事,什麼水鬼,水猴子之類的,為了不讓孩子們下河,老人們廢了多少腦細胞啊!

  • 6 # 獵奇動物社

    “鬼魚”、“索命魚”光聽這兩個名字,就足以讓人不寒而慄了,而這兩個恐怖的名字都是一種魚的俗稱,它就是青魚。青魚是中國獨有的魚類,也是南方水域中常見的魚類,它與我們經常吃的草魚從外觀上非常的相似。而且作為一種肉質鮮美的魚,青魚也廣受人們的好評。那麼,為什麼一種我們常見且常吃的魚會有如此“恐怖”的名字呢?我們簡單的來探討一下這個問題。

    就目前來看,中國捕獲的青魚最大體長為1.92米,體重重達104公斤,這個資料已經是能夠媲美一頭野豬了。當然也不是所有的青魚都這麼大,一般情況下,成年青魚的平均體重在10-30公斤之間。

    由於青魚體型大,力氣也大,所有能否釣到青魚幾乎成為了一個釣手等級高階的評判標準。

    首先,“鬼魚”、“索命魚”這兩個叫法在湖南地區的比較的常見,而青魚之所以有這兩個名字,主要有兩點原因。

    第一點,危險性。這裡說的危險性並不是說它會攻擊人,畢竟它又不像海里的鯊魚那樣有著滿口利牙,而這裡的危險性是指對於垂釣者的威脅。由於青魚體型龐大,所以一旦咬鉤,其拖拽力是驚人的。一般情況下,釣友遇到這種大魚是不會輕易放棄的,除非是魚線或者魚竿被拉斷,不然釣友肯定是不會放手的。因此,就有一些人釣到青魚後被拖到水中,這樣就容易發生溺水的危險,尤其是年齡偏大的釣友。這是青魚有兩個恐怖稱號的原因之一。

    第二點,“人為財死鳥為食亡”。相信許多在農村生活過的小夥伴都有過類似的經歷,那就是暴雨過後,會有“撿漏”的事情發生。記得小時候,一旦連續的大雨,在路邊的水溝、河的沿岸必定能撿到魚。而青魚也是如此,在雨季,南方許多水域的水氾濫,水的流速加快會將一些青魚撞暈或者撞死,亦或者衝到看似很淺的河邊。這時,就會有人下水去抓這些看似唾手可得的美味。而在這個過程中,就有人不幸溺水。而這些人是因為撿青魚喪生的,因此,青魚就有了“鬼魚”、“索命魚”之稱。

    你說呢?

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