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1 # 保哥講論語
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2 # 嗯呵哦切
西方國家的美食很多每個地方有每個地方的特色,早餐一般都土司抹上果醬,煎香腸,煎蛋。西方吃煎蛋喜歡單面煎蛋。中午一般就是快餐漢堡可樂薯條。晚上一般就是最豐富的了,有吃意麵,的燴菜的,有烤的。
烤的東西也很多有的烤腸
披薩是麵包進化而成的。起源公元前三世紀,羅馬歷史記載:圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤
前菜當然離不開各種湯類了,比較經典的湯,有蘑菇頭,土豆湯,南瓜湯,羅宋湯,匈利亞牛肉湯。
然後就是沙拉類了,經典的凱撒沙拉,廚師沙拉,蔬菜沙拉。
當然還有少不了的義大利麵了,義大利麵有很多種類每一種面吃法不一樣,長直面,通心麵,異型面
我們華人經常會以中國美食而自豪,我們就是“舌尖上的中國”,但是不能以自己的味蕾衡量他族的食品,否則就容易得出“天下食物唯我獨美”的錯誤結論。每個民族都有自己獨特的文化,獨特的食品,獨特的味蕾。我估計小主主要是從自己的飲食習慣去評價了西方的食物,認為西方除了麵包薯條牛排等以外,就沒有什麼其他像樣的食物了。也不是的。比如美國老百姓經常吃的土豆泥沾牛肉汁。雖然我們並不喜歡做成泥狀的土豆,澆一點牛肉末上去,看起來不好看,其實吃起來還不錯的,看自己口味吧。比如烤各種肉。美華人可不單單是烤牛肉,超市裡有賣各種切好的肉片專供烤的。牛肉片、雞肉片、豬肉片等等。烤好了肉也加各種調料和醬汁,我感覺也挺好吃的。還有比較常吃的義大利麵。義大利麵跟我們的麵條差不多,有實心的也有空心的,都是圓柱形,像我們中國的粗號掛麵。他們的滷比較隨意,有加番茄醬的,還有加其它調料的,看自己喜歡吧。
我所在的這所大學美式自助餐廳還有很多,我說不上來名字,但都還不錯。以前我也是盲目自尊自大,覺得我們中華美食五千年如何如何,但跟人家有什麼關係。一個民族不同的生活習慣,飲食方式,味蕾適應就決定了不同的食物種類,不能以自己的味蕾衡量他族的食物,否則結果就是夜郎自大。
要謙虛,實事求是的尊重食物的多樣化,就是尊重文化的多樣性,這才是正確的文化態度。