先說結論：有！
竹砧板為什麼會含有甲醛？
現在的竹製砧板大多不是一整塊的竹子，是由很多的小竹子拼接而成，而拼接過程中用於粘合的膠水不可避免地都會含有甲醛，甚至有的竹砧板內部是由纖維板填充而成的，纖維板是由一些小細木用膠壓合而成，甲醛含量更多。
這樣的竹砧板有何危害？
甲醛可溶於水，我們切菜的時候，甲醛可能與食物相融合。如果食用了沾有甲醛的食物，食物進入我們的食道與器官，會造成肝中毒，甚至還會損傷我們的胃，引起胃黏膜的糜爛、潰瘍，甚至胃穿孔。
如何鑑別有毒的砧板？
挑選砧板的時候，聞一下有沒有特別刺鼻的味道，如果味道比較重的話，那麼甲醛含量肯定也特別高，這種砧板我們就不要選。
除了聞氣味，還要注意竹砧板的顏色。不少市民會更偏愛顏色較白的竹砧板，覺得顏色越白的砧板就越乾淨， 殊不知很多發白的菜板是“漂出來”的。竹子本身有色差，而為了能夠讓砧板顏色達到統一，就會用硫磺燻蒸。如果購買竹砧板，建議儘量選擇大品牌、環保信譽好的來購買。
購買砧板後怎樣正確使用？
砧板買回家之後，日常的養護也是十分重要的，如果清潔保養沒有做到位的話，即使是買到了優質的砧板，也是很容易藏汙納垢、滋生病菌的。
為了讓砧板乾乾淨淨不易發黴，我們把砧板買回家之後，第一次使用前就要給砧板好好地做一次保養，給砧板敷上一層“面膜”。首先把食用油倒在清潔乾淨的砧板上，用刷子刷勻。兩面都均勻地刷上油以後，給砧板包一層保鮮膜，讓油完全滲透到砧板裡就好了。
砧板屬於木材，油可以長期滋潤木材，不僅能讓其更加堅固、不易乾燥開裂，還可以防止發黴和細菌滋生。如果想讓油脂更快被砧板吸收，我們可以用電吹風熱風檔來回吹幾回，直到油脂完全滲透進砧板裡。不用電吹風的話，放在陰涼通風處自然乾燥也可以。
另外，除了定期給砧板敷面膜做保養之外，砧板的日常清潔也是有講究的，在砧板上撒點食鹽，用百潔布沾點水，反覆擦洗砧板。這樣不僅能給砧板殺菌消毒，也能去除砧板上的汙漬和黴菌哦，最後用幹抹布擦乾水分，砧板清潔就完成了。
先說結論：有！
竹砧板為什麼會含有甲醛？
現在的竹製砧板大多不是一整塊的竹子，是由很多的小竹子拼接而成，而拼接過程中用於粘合的膠水不可避免地都會含有甲醛，甚至有的竹砧板內部是由纖維板填充而成的，纖維板是由一些小細木用膠壓合而成，甲醛含量更多。
這樣的竹砧板有何危害？
甲醛可溶於水，我們切菜的時候，甲醛可能與食物相融合。如果食用了沾有甲醛的食物，食物進入我們的食道與器官，會造成肝中毒，甚至還會損傷我們的胃，引起胃黏膜的糜爛、潰瘍，甚至胃穿孔。
如何鑑別有毒的砧板？
挑選砧板的時候，聞一下有沒有特別刺鼻的味道，如果味道比較重的話，那麼甲醛含量肯定也特別高，這種砧板我們就不要選。
除了聞氣味，還要注意竹砧板的顏色。不少市民會更偏愛顏色較白的竹砧板，覺得顏色越白的砧板就越乾淨， 殊不知很多發白的菜板是“漂出來”的。竹子本身有色差，而為了能夠讓砧板顏色達到統一，就會用硫磺燻蒸。如果購買竹砧板，建議儘量選擇大品牌、環保信譽好的來購買。
購買砧板後怎樣正確使用？
砧板買回家之後，日常的養護也是十分重要的，如果清潔保養沒有做到位的話，即使是買到了優質的砧板，也是很容易藏汙納垢、滋生病菌的。
為了讓砧板乾乾淨淨不易發黴，我們把砧板買回家之後，第一次使用前就要給砧板好好地做一次保養，給砧板敷上一層“面膜”。首先把食用油倒在清潔乾淨的砧板上，用刷子刷勻。兩面都均勻地刷上油以後，給砧板包一層保鮮膜，讓油完全滲透到砧板裡就好了。
砧板屬於木材，油可以長期滋潤木材，不僅能讓其更加堅固、不易乾燥開裂，還可以防止發黴和細菌滋生。如果想讓油脂更快被砧板吸收，我們可以用電吹風熱風檔來回吹幾回，直到油脂完全滲透進砧板裡。不用電吹風的話，放在陰涼通風處自然乾燥也可以。
另外，除了定期給砧板敷面膜做保養之外，砧板的日常清潔也是有講究的，在砧板上撒點食鹽，用百潔布沾點水，反覆擦洗砧板。這樣不僅能給砧板殺菌消毒，也能去除砧板上的汙漬和黴菌哦，最後用幹抹布擦乾水分，砧板清潔就完成了。