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1 # 他在聽戲
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2 # 鄉醫瀚宇的農村生活
毛利窖烤
窖烤是毛利人傳統飲食文化裡,使用了2000多年的特色烹飪方式,毛利文化作為紐西蘭文化中也是重要的一部分,嚐嚐窖烤大餐能夠體驗毛利族多彩的民族文化,和濃郁的異域魅力,將圓石放在坑內生火加熱,把新鮮的豬肉羊肉土豆等食材,用樹葉密封包裹中,放置於滾燙的石頭上慢蒸,熟後取出,出庫後,食物最純正,鮮嫩可口,
銀魚蛋餅
銀魚是紐西蘭最美味的海鮮之一,將銀魚攪拌進金黃色的蛋液中,在熱鍋中煎製出香脆金黃的蛋餅,最後撒上一把鹽,咬上一口,蛋餅外酥裡嫩。
紐西蘭的水果也很好吃,一定要品嚐,推薦黃心獼猴桃
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3 # 鍋鏟手
紐西蘭餅 A New Zealand Pie
紐西蘭人對他們的餅非常重視,甚至有“年度餅之競賽”,希望以此來找到國內最好吃的餅。在傳統的紐西蘭餅中,會夾碎肉、牛排、芝士、培根、雞蛋和土豆。看起來很豐盛,吃起來更美味。
紐西蘭絕對是美食愛好者的天堂,這裡有大大小小的酒莊供應享譽國際的葡萄美酒,也有寬廣無垠的牧場為大家帶來鮮嫩的牛羊肉和口味純正的奶製品,更有綿延的海岸線帶來絕頂美味的各類海鮮!
在紐西蘭,大家不可錯過的特色美食包括:
葡萄酒:霞多麗、白蘇維濃、黑比諾、波爾多。
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奶製品:牛奶、芝士、冰淇淋。。。
水果:獼猴桃、櫻桃、斐濟果。。。
海鮮:綠唇貽貝(俗稱青口)、深海小龍蝦(scampi)、龍蝦、生蠔、三文魚。。。
還有炸魚薯條、牛排羊排、小白咖啡、L&P碳酸飲料。
。。數不勝數!