個人覺得蘭花形態端莊的，奇異並且有美感的是好花，色彩上素淨的或者豔麗的也是好花，能夠集新奇特於一身以不失美感的更是好花。蘭花由六個花瓣組成，個別珍貴的蘭種，有時花瓣多達七八片。若兩側的萼片成一字型舒展，稱“一字肩”，這就算得上是最好的上品了；向上後舒展的叫“飛肩”，品質尚可；若向下垂掛者稱“落肩”，則一般認為是下品了，兩枚平行而立的花瓣及下方的唇瓣，其形資也常決定蘭花的品次。蘭花瓣型有多種，其中梅型、荷型兩種上檔次。蘭花全花色談綠者為上品。紅、黃、白三色上檔次。紅色中，豔紅、水紅、粉紅三色尤佳。綠、白、淺黃無班點者叫“素瓣”，素瓣比葷瓣名貴。

我想可依傳統的瓣形端雅有韻為基礎，以色、香、韻結合現代對美的理解吧。世上可能也就是對各類美的評判真難了，這看各人的修為。

時代在變，人們對蘭花的喜好鑑賞也在變。清末民初玩蘭人崇尚以荷為貴，嫩綠為上。現代人受花大豔麗的洋蘭衝擊，又崇尚百花齊放，對比度搶眼為上。如葉藝蘭要冰白藝、瓷白藝、朱金色等，花藝要紅素、黃素、白素等還要帶瓣型(最好是荷型)等等，所以說在智慧時代，玩蘭的人需求更為複雜多變，但鑑賞標準是永恆的~美的東西外行都喜歡！

徵對蘭花的瓣來說：每種品種的花瓣都有上品。只是開品不同。徵對花色來說，以素為美。以純為美！白花越白越好，紅花越紅越好！

好攝農夫自己沒有養上品，所以沒有照片，又不想網上摘照片糊弄蘭友，就大概說一下什麼樣的蘭花為上品。

按中國蘭花傳統的評比來說，以荷瓣為上，指的是蘭花的花瓣像荷花形。花色評比上以素花為上，對於各類色花則是要求飽和度高，紅的就要大紅、綠的就要翠綠。傳統文化對紫色不感冒，書上說：惡紫奪朱，說的就是討厭紫色。連金大俠的《天龍八部》也將阿朱和阿紫兩親姐妹描寫成兩種完全不同的人。

當然，經過這些年的炒作和跟風育苗，許多當時的上品蘭花已不是稀有物了。近些年對蘭花的品相評判又有了不同，只要是花型奇特的都值錢。對花色上也不再討厭紫色了，只要是素花，任何顏色都有人喜歡，自然價格也能賣得好，甚至是奇貨可居。

這只是好攝農夫對蘭花品相和價格高低的一些個人看法，其中還有很多不懂的東西，希望得到蘭友的指正。