生鮮類的水果相較於乾果不易儲存，隨著現代交通運輸和資訊網路都越來越發達，逐漸改變著人們的生活習慣，也漸漸淡化了南北水果的概念，我們隨時隨地都可以吃到以前沒吃過的水果。

說說我自己吧，平常生活中，我一般購買生鮮類的水果大致有兩種途徑。一種是線下購買，還有一種是線上購買。

線下購買也有好幾個點，我一般在水果專賣店，這裡的水果品種多，是我首選的地點。

第二個是大型超市。有時候大型超市會對某一個水果品種進行降價推銷，價格可能會低於市場零售價。

第三個是批發市場。這裡出售的水果價格是批發價，價格相對零售要低很多，但是，缺點就是購買的量要大，一家人不能完全消耗掉。我會聯合朋友、鄰居一起購買。

第四個專門出售單一水果品種的零售船、車或店。我家鄉在南方，小橋河流經過城市的各個路段，一些人會划著船停泊在岸邊，這些人有些是果農，有些是零售商，他們大量出售同一種水果，一船賣完後離開幾天，過段時間又會運走，另一船水果出售。由於價格便宜、品質新鮮，受到很多人的歡迎。當然貨車上出售的水果也是我喜歡的購買點。

第五個是直接從本地果農那裡購買水果。我單位附近附近有很多農民種植水果，不同的季節，他們就會把勞動果實拿到路邊出售。每家每戶都把自己種的水果擺在路邊，一家挨一家，在某個路段形成一個小型的水果市場。也很喜歡到他們那裡購買，因為他們出售的水果都是剛從樹上摘下來，比水果店裡的水果要新鮮。

線上購買是很多年輕人選擇的方式。足不出戶就可收到心儀的水果。但是這種購買方式的缺點是沒法眼見為實，只有收到貨以後才知道東西的好壞。基於這個特點，我購買水果的時候，一般在熟人開設的微信群裡購買。還有一種是在某寶購買，購買前都會參考買家評價。當然有段時間也在專門出售水果的的網站購買，鑑於售後不完善，已徹底放棄。

不管哪種購買方式，各有各的優缺點，源源不斷的水果透過快遞收到，實體店裡也經常光顧。

主要看是南方熱帶水果和北方水果，一般每個省會城市都有批發市場，但是一手貨源都是在產地，如果要想採購一手貨源必須有足夠的銷量和採購力，看你是做批發還是零售了，如果自己吃可以到省會城市的批發市場裡去買，現在交通物流比較方便，大一點的水果批發市場裡什麼樣的都有賣。