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1 # 劉萍萍生活營養
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2 # 王桂真營養師
多年前曾經有一首歌特別流行“美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了過去,又喝了第二杯......”。喝酒的時候有人會混著不同的酒水喝,也有人會加入雪碧或咖啡,美酒與咖啡作伴,對於身體時候會造成危害?
咖啡是常見的飲品,其不僅含有咖啡因,也含有、糖類、蛋白質、脂肪酸、礦物質、粗纖維等營養成份。大多數人喝咖啡是品位咖啡,透過喝咖啡來提升醒腦。適量的飲用咖啡對於是身體健康是有益處的。
酒水的品種較多,但是無論是哪種酒水都會含有酒精。世界權威醫學期刊已經發表宣告酒水對於身體的危害較多,即使少量飲酒也不會對於身體帶來益處。酒的主要成分都是乙醇,乙醇進入到人體後,都要依靠肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶兩種酶而進行代謝、分解。無論平時多喝酒還是少喝酒,都會增加肝臟的負擔,唯一的區別不過是給肝臟增加的負擔大小的問題罷了。
喝酒後會引起大腦產生興奮,這也是很多人酒後話多的主要原因。而咖啡中的咖啡因也是提高大腦的興奮性,兩者搭配在一起飲用更是讓飲用者的興奮性難以短時間降下來,不利於身體健康。雖然華人有無酒不成席的說法,親朋好友相聚也離不開酒水的相伴,但是在這裡還是再三提醒您最好是戒酒畢竟身體是自己的,健康才是一切的前提,失去健康也就失去了一切。
是的,可能會讓人在不知不覺中喝很多酒,從而傷害身體。
咖啡本身可以是很健康的飲品,如美式咖啡,除了含有咖啡和水外,什麼都沒加,含有豐富的鉀和大量的抗氧化物質,熱量也很低。
酒,就算再美,都不是健康的飲品,因為他們的主要成分是水和酒精,各種營養成分的含量很低,酒精攝入過多對健康不利。一般不推薦喝酒。
當美酒和咖啡在一起喝的時候,酒精和咖啡因便會同時被攝入。咖啡因會降低人們對酒精中毒的感知,讓人因為麻木而在不知不覺中喝下很多酒,從而增加了酒精對身體造成危害的風險。
偶爾一兩次美酒加咖啡不一定會讓人表現出明顯的不適,但其實已經在開始傷害身體了,可造成肝臟代謝紊亂,並會導致脂肪肝、肝硬化等問題。
如果長期過量攝入酒精,還會增加肝損傷、痛風、心血管疾病和某些癌症發生的風險。