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1 # 老哥聊生活
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2 # 緘默的向日葵
年是中國特殊的節日,並且中國是一個地理範圍覆蓋比較大的國家,所以說無論是南北緯度的覆蓋,還是東西經度的覆蓋都是非常大的。
不同地域,不同習俗而在大範圍的國土當中,因為受一些地理氣候的原因影響,人們形成了不同的生活,或者是飲食的習慣,而在年夜飯當中是華人比較,重視的一餐飯,對於中國可以說,在北方年夜飯餃子是必不可少的,而在南方湯圓是必不可少的。
南北方差異所以說,在年夜飯當中,餃子或湯圓哪一個是主體,這就要看所處的地理位置,如果是北方可能餃子會偏向於主體位置,而在南方湯圓的主體位置可能會突出一些。
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3 # 明月清風js
你這個問題問的有點外行,太隨意,沒經過大腦,只顧提問賺錢了。
你家年夜飯吃餃子湯圓嗎?扯蛋!年夜飯當然是滿桌子的大菜配米飯了!
年三十吃餃子不錯,但絕不是年夜飯吃餃子。年夜飯正餐還是吃米飯,餃子是“交子"之時,即午夜12點吃的,午夜子時是從舊年過渡到新年之時,12時古稱子時,故稱“交子",因同餃子諧音,所以此時吃餃子即迎新辭舊之意。
作為一個地地道道的北方人,過年我鍾愛餃子。至於湯圓,是元宵節的習俗食品,寓意團團圓圓。
餃子原名“嬌耳,是醫聖張仲景首先發明的。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子現在成為北方人不可或缺的年節食品。民間有“好吃不過餃子”的俗語。
每逢大年初一,在包餃子時,人們常會將金如意、紅糖、花生、紅棗和栗子或者錢幣等包進餡裡。吃到如意、紅糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人,來年將更加健康,吃到紅棗和栗子的人,來年將早生貴子,吃到錢幣的人,來年將會是財源不斷。
餃子,早已不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。它的每一個部分,無一不蘊涵著中華民族文化,是每家春節必備的美食,表達著人們對美好生活的憧憬與嚮往。