芒果為什麼不吃皮？芒果皮有用嗎？

作為一種熱帶水果，芒果是很多人最愛吃的水果之一。但是也有些人對芒果是過敏的，比如前幾日電影《再見前任3》中的女主人公，非常的可怕，弄不好都是致命的。我自己不建議食用芒果皮，原因陳列如下:

芒果之皮，其主要成分有:果膠、維生素C、脂肪還有碳水化合物等。就其成分而言，都是人體所需的營養物質，對我們人體是無毒害作用的。但是我們吃東西主要講的還是口感，而芒果皮從口感上來說，其偏苦澀，想必沒有人會喜歡吃芒果皮吧。芒果汁水中含有的諸如果酸、氨基酸、以及各種蛋白質等刺激性物質比較多，我們吃芒果的時候，假若不慎將果汁沾到嘴口、臉、眼等身體部位，會對我們的面板產生不良刺激、甚至引發皮炎等過敏反應，所以食之應慎。3.芒果皮中還有的一種物質是組織胺成分，很容易引起過敏反應，從理論上來說，芒果屬於“發物”。染有感染性疾病、面板病、發炎症狀的人，食“發物”則會誘發疾病或者加重病情。但是芒果肥厚鮮美的果肉屬涼性，從中醫學來講，其有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等效用，對於易暈車、暈船之人，能降低消除不適之感。

【特別提示】芒果含糖量高，糖尿病患者應忌食。有過敏史的人應儘量減少接觸芒果，食之應削皮，切塊直接送入口中，不可手撕和牙啃。吃完芒果後應及時漱口、洗臉，避免果汁殘留牙口、面板，引起過敏反應。

芒果皮當然有用啦！不吃只是覺得味道不好

芒果皮的主要成分是果膠，蛋白質和氨基酸等對人體刺激性的物質。很明顯，這些物質對我們的身體健康是沒有害處的，只是因為芒果皮的味道又酸又苦澀，所以沒什麼人喜歡吃。

那麼芒果皮到底有什麼用呢？

芒果有著保健的作用，可以說渾身是寶。芒果皮有著利尿的作用。此外，芒果皮還能滋潤喉嚨，起到止咳的效果。不過食用的方法是曬乾或者當做藥湯，相對直接生吃的口感會好一些。

總的來說，芒果皮的味道一般，實際上的功效也不大。每個人的身體體質也不同，需要注意的是，芒果皮有組織胺成分，容易引起過敏反應。所以對於有著“過敏史”的人，還是不要吃為好。