1、把你製作手工掛麵拍成小影片，讓人第一信任是真的手工面。

2、在製作過程中也可以把它拍成照片，進過處理進行儲存。

4、找一些本來在銷售的店面，和他們溝通交流，做一些宣傳頁放在他們那裡，主要突出手工做的，讓別人放心。

5、最後你自己一定要把質量做好，那銷售一定沒有問題的。

想開發城市就要正規化操作,產品要有包裝,這裡不是指的上規模,而是上條件,可以參考QS的要求,因為產品進超市必須要有QS生產許可證,這是最低的條件,如果連這個都沒有,你還是做小作坊,產品只能在周邊的農村市場銷售.否則被工商、質檢部門查到就要關門。

通俗簡單的說，如果你在農村可以擺擺攤，只要價格優惠味道好吃也會慢慢做起來，或者淘寶開一個小店學會如何運營也可以發展好的。

附近飯店吧，這個只要位置好，不需要推銷，尤其是在商超附近，個人認為人最基本的吃根本不需要推銷，只要做的好，服務態度好，不愁生意不好，目前做這一塊的容易扎堆，同行競爭太激烈，比的就是服務，商品質量

這個前面必須賣給市場裡，就是賣調理那些，透過他們來去給飯店說，其他的推銷有點不靠譜，不可能自己去每個飯店說，後期可以考慮其他。

首先你要確定做鮮麵條，還是乾麵條，如果鮮麵條建議農貿市場，如果鮮麵條進超市費用就大了，乾麵條一般農貿市場，超市都好賣

我認為推廣很重要，如果您有實體店的話；而且絕對的硬技術；那麼您可以運用薄利多銷的策略去促使一個羊群效應，做到有口皆碑，那麼附近的市場打開了。再拓展更遠更大的可能性。倘若沒有實體店的話，那麼只有網際網路或尋求代銷。至於您的營銷策略是怎麼樣的，根據實際情況考慮。

你的純手工掛麵跟別人家的掛麵有啥區別，它更適合哪些人群來吃（不要泛指，最好能精準些），這些人的支付能力怎樣（關乎掛麵的定價），購買頻率怎樣（關乎你的市場容量），高、中、低三檔價格你準備怎麼定（關乎你怎麼跟其他麵條競爭）；

總的來說，產品要有鮮明的特點，且知道它的主要消費人群及價格接受度，然後才是去哪裡賣（批發市場、生鮮超市、大型綜合超市或者線上等）更合適。