本人是做甜品奶茶小吃的，什麼樣的沙拉醬好吃，怎麼說呢，只要是沙拉醬，基本味道不會相差很多，但是可以在沙拉醬里加點新鮮檸檬汁和新的黑加侖子攪拌均勻，500克沙拉醬可加5克左右檸檬汁，20黑加侖子，可跟據口味適當增減，這樣會比原來要好吃

沙拉醬最開始的主要成分是雞蛋和油類，後面人們根據需求增加了其他的一些口味，例如檸檬，食用醋等等，個人口味不一樣，所以感覺也不一樣，本人是湖南人，吃沙拉醬我也喜歡放辣椒，我覺得辣的沙拉醬好吃

如果到超市買現成的，我會選擇千島醬。千島醬是在蛋黃醬基礎上加入了適量蕃茄醬，帶有酸甜味，比較爽口。

如果非常喜歡沙拉，那就有必要學會自制各種醬汁。最基本的當然是蛋黃醬，需要配小型電動打蛋器，油和蛋不斷地交替攪拌，發生乳化反應，形成柔和可口的蛋黃醬。至於檸檬汁之類附加物則看個人喜好了。

沙拉醬是一種用植物油和蛋黃充分攪拌後乳化而成的，當然還會根據市場的需求新增調味料，口感多樣。

沙拉醬是歐洲美洲是常見的調味品，蔬菜水果沙拉通常和烤肉，麵包一起食用。亞洲人有自己獨特的飲食習慣，沙拉醬並不常用，償鮮的活可以大超市購買或者網購。蔬菜水果沙拉是一非常綠色的食品，近年來也非常受到時尚達人的喜愛，有很多美眉當成的減肥餐。

經濟條件好的朋友可以去西餐廳品償獨特的沙拉醬，經濟一般的朋友可以買回來自己動手做蔬菜水果沙拉醬，自己動手做的東西總是多好吃滴。

我喜歡酸甜口感的沙拉醬，酸酸甜甜多開味。

沙拉醬一般原味口感比較爽口，一般肉鬆麵包上面擠的都是原味沙拉醬，原味沙拉醬屬於大眾口味深受大多數人群喜愛，可以自己製作特別的簡單，給你提供個配方可以做試試，我在家經常自己製作，兩分鐘就能搞定，配方：雞蛋3個，白糖100克，白醋30克，鹽14克，色拉油1200克，製作步驟：取一小碗 ：把雞蛋.糖.鹽.白醋.放在一起用攪拌網攪至雞蛋發泡，雞蛋表面出現很多氣泡，然後慢慢一點一點邊攪邊加入色拉油，把所有的色拉油加完攪拌均勻就可以了！