目前市面上最主流的葡萄酒瓶塞型別可分為以下三種：

一、軟木塞

軟木塞封瓶是最傳統、也是目前最流行的葡萄酒封瓶方式，約80%的葡萄酒都會採用軟木塞封瓶。軟木塞分為天然軟木塞和合成軟木塞，二者皆需藉助開瓶器才能開啟。

1. 天然軟木塞

天然軟木塞是由栓皮櫟樹樹皮的外層切割而來，膨脹後能達到完美的密封效果，但其通透性又能令瓶內的葡萄酒透過軟木塞自身的細毛孔與外界的空氣進行接觸，發生緩慢的氧化反應。大多數陳年能力較強的葡萄酒都會選用天然橡木塞。不過，軟木塞有一定機率會造成軟木塞汙染，令葡萄酒出現難聞的黴味或溼紙板味，其發生機率與軟木塞的製作工藝有關。

2. 合成軟木塞

人工合成軟木塞是將生產天然軟木塞的栓皮櫟樹皮剩下來的餘料粉碎之後再粘合而成，因而成本更低。不管在外形還是功能上都與天然軟木塞類似，能保證葡萄酒的正常“呼吸”。不過也有人說，人工合成軟木塞會給葡萄酒帶來一股化學制品的味道。

二、螺旋蓋

螺旋蓋通常選用鋁作為主體材料，無需開瓶器便能輕鬆開啟。這種瓶塞不存在軟木塞汙染的風險，密封性更好，溫度和溼度的變化也幾乎不會對其造成任何影響。對於一些適合儘早飲用的葡萄酒而言，使用螺旋蓋通常能夠更好地保持其果味。不過由於透氧性不如軟木塞，螺旋蓋也可能會給葡萄酒帶來令人不太愉悅的還原性氣味。

三、塑膠塞

目前葡萄酒瓶通常用軟木塞封堵，軟木塞是栓皮櫟QUERCUS SUBER的樹皮加工而成，這種樹皮的細胞排列規則並且中空，具有很好的彈性。

使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。

軟木塞是用橡樹的樹皮製造而成的天然物品，彈力和復原性出色，被壓縮至瓶內後能完全密封。不過，乾燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什麼葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報溼以儲存葡萄酒。現在，也有製造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數是採用天然軟木塞。由於軟木塞的壽命在30年左右，因此可以儲存年份較久的葡萄酒。