住高檔酒店客人卻叫外賣吃可能是該酒店的餐飲並沒有真正貼近客人需求，因為外賣的食物比酒店的便宜，還可以可以吃到可口的飯菜。對於客人點了外賣，酒店卻不讓外賣小哥進我認為有以下幾個原因：第一是客人在房間內吃完外賣後，味道久留不散，而且外賣的油和湯汁很容易被灑在客房的地毯上或沙發上，會給酒店清潔造成很大麻煩。第二個原因就是酒店擔心某些客人吃壞肚子可能會讓酒店背鍋時。

對於餐飲外賣進高階酒店現象，我們需要思考的是，酒店是否需要改變以外的服務模式，創新發展。

有一次，大學同學來我這裡的城市玩，我趕緊找酒店，恰巧本市唯一的一家五星級酒店搞活動，特價一晚298，這簡直是太划算了！要知道，平時都是2800的，當然，我也從來沒有去住過。所以會好奇為啥搞活動，原來是物價局好像查了，說它不符合本地的消費水平，然後五星級酒店跟物價局槓上了，就推出了一天特價，管它什麼原因，反正特價就行，我趕快定了一間。

然後就跟住其他酒店一樣，到了飯點，外邊太熱，不想出去，就叫了外賣，超過半小時了還不送來，就打電話問，說不讓進，正在樓下交涉呢。

我就下去了，保安不讓進，我就火了，為啥啊，憑啥啊，啥意思啊？經理過來了，說從來沒有人叫過外賣，我說那是你們這以前都是消費高檔次的，這次特價來的客人肯定都是普通人！你應該預想到這些群體可能帶來的事情，承擔不了就不要搞特價活動，難道我們消費不起你們酒店的飯，餓著麼？

經理剛開始還說讓外賣的走停車場電梯，這感覺就像歧視一樣，哎，什麼破規定，最後我接過餐盒，上樓了。

還記得很多年前，第一次去三亞，選擇入住了海棠灣的一家國際標準的五星級酒店，到達酒店時是十一點，此時並沒有到可以辦理入住的時間，怎奈腹中飢餓，又懶得跑出去覓食，本想在酒店餐廳解決，可是沒有想吃，便定了一份椰子雞飯外賣，時間不多外賣小哥打電話叫我出去取餐，由於面積非常大，託付好行李一通折騰，用了十多分鐘從前臺走出酒店順利取餐，當時心裡無比鬱悶，本來很累了還要出去自取，這還是在前臺出酒店外，如果是在房間裡簡直是噩夢，但是換一個角度來講，這也是安保措施的一項內容，如果誰都可以隨隨便便的出去，豈不是帶來了安全隱患。