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枸杞是一種很常見的滋補品,枸杞藥食同源,很適用於日常養生。最簡單的就是用枸杞泡水喝。枸杞含有大量營養元素,抗氧化效果非常好。常服枸杞可以延緩衰老、防病強身,增強身體免疫力。枸杞不溫不火,所以一年四季都可以吃,不挑季節。枸杞富含胡蘿蔔素和維生素,可以補益肝腎。常喝枸杞茶能補肝明目,尤其對眼睛非常好,有助於預防近視眼。除此之外,枸杞對面板也很友好。經常脫髮的人也可以多喝枸杞茶,因為枸杞能促進頭髮健康生長。不過,需要注意的是,泡枸杞的時候最好不要用開水泡。因為水太燙容易破壞枸杞的營養成分,可以等開水晾涼一會再泡枸杞。
枸杞是非常好的滋補食物,一年四季都可服用。
一般來說,枸杞老少皆宜,但不可多吃。因為它畢竟是一種補品,每日用量不應超過20-30個。不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。
下面給大家介紹一下四季的作用:
春天,萬物復甦,人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生髮,比如說黃芪等。
夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利於睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。
秋季乾燥,人們總感覺到口乾唇裂,面板起屑。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、n川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。
進入冬季,人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。
另外,枸杞適宜肝腎陰虛、癌症、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。不適宜外感實熱、脾虛洩瀉者服用。