我個人認為學廚師應該在孩子高中十七八歲的時候去學廚師。學廚師的孩子一般有兩種，一種是孩子自己喜歡廚師這個職業，另一種是孩子調皮不好好上學。

1、讀完高中，在生活中能遇到的知識點差不多都接觸到了，孩子接觸的知識面也就廣了。

2、廚師是一個辛苦的工作，需要有強壯的身體，一般孩子讀完高中的年齡都在十七八歲，馬上成為成年人的孩子，身體也強壯了。

3、學廚師需要堅持，十七八歲的孩子也該懂事了，在學習過程中師傅說幾句，自己慢慢可以想明白了。

4、自己能夠照顧自己的生活了，出遠門了家人不用過多的擔心他的個人生活了。

學技術都培養興趣，特別是廚師這個職業，沒有興趣和悟性是成不了名廚的。喜歡學廚師的孩子我個人認為也要讀完高中，等孩子十七八了去學。

在想學廚師的這部分人群中，有的人是十四五歲的年輕人，有的人是三十歲左右的中年人，也有五十來歲的老年人，不同的年齡層次有著不同的學習需求，正因如此，多少歲學廚師最合適、學廚師的年齡要求成為了不少人關心的問題。對於十四五歲的年輕人來說，他們希望學一門技術，然後透過自己的技術找到一份滿意的工作。在14歲~22歲這一年齡段的人群中，大多數人最關心的是他們學廚師的年齡夠了嗎，這樣的年紀能夠學會技術嗎等問題。對於三十歲左右的中年人來說，他們希望學一門手藝，然後用這門手藝去創業開店實現老闆夢。在25歲~45歲這一年齡段的人群中，大多數人最關係的是這個年紀學廚師能不能學到技術，以及學到技術後能不能開店等。對於五十來歲的老年人來說，他們學習廚師有的是出於興趣愛好，也有的是想開店，這個時候他們的出發點比其他人群更加分化。在50歲~60歲這一年齡段的人群中，大多數人關係的是到了這個年紀還能不能學廚師。 其實，學廚師沒有任何年齡限制。不同的人學習廚師有不同的目的與要求，而且學廚師對於任何人來說都沒有難度，因此，只要想學廚師，任何時候都是最佳年齡，當然，越是年輕的時候學，進入廚師行業就越早，對個人來說也就越有利。學烹飪就到成都新東方烹飪學校。