有學廚經驗的話，可以先從廚師做起吧，給自己積累最初的資金。

如果不想當廚師的話，你如果覺得自己講話技巧還可以的話，建議去做銷售，這一行不太看重學歷。

也可以自己做生意。

也希望你能參加高考，25歲以前吧，中等學歷的可以參加普通高考，你試著在這幾年給自己積攢學費。這個社會很現實的，想找一個輕鬆的工作很難。但是有工作，到哪兒都餓不死。

以上，是我的建議。

建議先從廚師具體的工作有哪些去了解，看看是不是自己的所愛，興趣才是最大的動力，當覺得廚師就是自己想要的，那就選學校吧，比如新東方烹飪學校、王森國際、各地職業技工學校都是可以的，當然擇校要多比較，而不能僅僅看學費來決定！

學廚師必須從最基本的做起

第一 雜工。雜工是殺魚，打掃衛生，反正就是廚房裡的雜活都有你來做，雜工看起來是不怎麼起眼，但是你最起碼可以學到，認識原材料。就算你刀工再好，不認識原材料，你怎麼站案子呢？

第二 案子。學案子上的工夫也就是刀工，先慢慢的來幫下案子師傅切一些灶上師傅用的調料。比如蔥、姜、蒜，這也是在練刀工。在著幫案子師傅切點料頭，料頭是葷菜搭配的素菜之內的東西。

第三 打合。先看師傅們如何下料炒菜的，記住心裡，你把案子上的工夫練好了，記灶上的東西也容易的多。 包括做菜分哪幾種味型你都要搞清楚，可以把一些菜全部歸類起來，那記起來就不是很難了。記住 多炒下員工餐鍛鍊下自己的灶上工夫，自己做久了，就不點而通。