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五穀雜糧冰糖粥,有豐富的營養物質和微量元素,能夠讓身體保持比較健康的狀態。尤其是對於一些經常吃精細食物的人來說,適當的吃一些雜糧粥,會有更好的保養效果。
今天我做了一款高壓鍋五穀雜糧冰糖粥。一出鍋看著就非常有食慾,香甜軟糯,非常好吃,營養健全。
所有用到食材有,粘玉米大碴子,花生仁,黃豆,黑豆,紅豆,小米,黑米,大黃米,冰糖各放一小把,放多放少,根據個人的喜好。洗乾淨以後放在電壓力鍋裡,多放一點水。我是先預約了兩小時選擇加熱壓制30分鐘即可。
多吃五穀雜糧粥的好處,有以下幾點:
1.各種維生素E,維生素C,還有B族維生素葉酸等能增強身體的禦寒能力。抗寒暖身,女孩子經期吃雜糧粥有利於痛經。
2.膳食纖維能促進腸蠕動通便,改善腸道有益菌群,使腸道生態環境向好。
3.黑色的穀物中含有豐富的花青素,可以保護血管,保護眼睛,相當於給眼睛做了一次眼保健操。
4.含膳食纖維和礦物質有鈣,鐵,硒,鋅有利於控制血糖,有高血糖和想減肥的人士多多食用。
做法有很多種
1可以煲粥
2可以和麵粉混合在一起做雜涼麵店
3可以把雜糧磨成粉做營養代餐,營養又美味
希望可以幫到你!