黑枸杞富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等營養物質。具有美白護膚、降血壓、抗衰老、清熱消炎等功效。黑枸杞可以用蜂蜜泡在水裡煮。溫水在60攝氏度以下使用，具有補腎益精、養肝明目、養血安神、潤肺止咳的功效。它可以預防癌症，保護肝臟和視力，提高視力。

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、 微量元素等多種營養成分。

除此之外，黑枸杞含有的天然原花青素含量也非常高，是含量最高的天然野生植物，是非常優秀的天然水溶性自由基消除劑，具有非常好的抗氧化能力。

黑枸杞適合長期面對電腦、經常熬夜，睡眠不足以及想要延緩衰老，淡化皺紋的人群。

黑枸杞正確吃法：

黑枸杞建議泡水喝，且水溫不可超過60℃。

黑枸杞泡水：

1、洗杯倒水：洗淨杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。

2、放入枸杞：將2g（30粒左右）黑枸杞直接放入水中。

3、靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來越深，賞心悅目。

4、重複沖泡：每次水剩1/3時可再次加水沖泡，直至沒有顏色為止。

提示：一般成人一天是3~5g為佳，具體每次放多少是沒有嚴格規定的，可以一次放完，然後反覆沖泡，一直到最後沒有顏色為止，也可以每次放一點分開幾次沖泡。