自以為是，我所理解的是褒義詞，之前有看過這樣一種做雞蛋的方法，雞蛋混合雪碧一起攪拌，之後再在鍋裡煎，聽說吃起來鬆鬆香甜。感覺這個想法很有創意，很自以為是。

曾經我買了一個三文魚頭，想想膠質很多，清燉應該可以嘗試下

然後就洗乾淨魚

放好蔥姜

直接加清水放進砂鍋

半小時後一鍋濃郁的魚頭湯

的確滿足了味蕾

只是沒有考慮如何搭配合適的小菜，

有點膩

一直以為銀耳只是煲湯，煲糖水，原來涼拌也超級好吃

天氣越來越熱了沒有胃口？

吃不下飯？看過來，古田鮮活銀耳，不要只知道喝銀耳湯涼拌鮮銀耳，你吃過了嗎想吃的速度來，我教你做菜[勾引][勾引]

之前多年，一直都是豌豆燴飯，自以為是的覺得必須炒進糯米飯裡，豌豆才能真正發揮其清香

但本次第一次嘗試豌豆燴菜，將豌豆，香腸，香菇等下鍋翻炒，讓汁水混合，起鍋。

這次沒有把飯入鍋一起炒，試一下用菜湯汁澆於白米飯面

才發現，這樣更顯豌豆的清新和米飯的香，以後可以經常這樣做啦啦啦～

小時候的有一次，家裡面那種食物只有最後一個（具體什麼食物忘記了），我吃了一半就不吃了，把它給媽媽吃，心想：“挺好吃的，給一半媽媽吃吧！"本以為媽媽會滿心歡喜，覺得我懂事、體貼，結果，媽媽吃了一口，說：“你是吃起來有沙子才給我吃的吧。”我當時真是委屈極了，默不作聲，這件事至今還記憶猶新。

曾經做過一道補腎的菜

主要用到的食材：秋葵 豬瘦肉

秋葵功效：1、補腎 （秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用，對男性器質性疾病有輔助治療作用，特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者，是一種適宜的營養保健蔬菜，有“植物偉哥”的美譽。）

2、美容養顏

3、降血脂

4、保護腸胃、減肥、抗腫瘤等功效，挺有營養價值的一種菜，當然也有需要注意的地方，這個可以上網查一查。

食材：秋葵、瘦肉、小米椒、尖椒、蒜、豆瓣醬、澱粉（勾芡）醬油。