《石碾、石磨的歷史使命終結了嗎？》

石碾、石磨歷史悠久，是人類祖先發明的智慧，也是人類老一輩很重要的生產和生活工具。隨著社會的發展進步，到80年代末，人民基本購制了打面機、打粉機，石碾、石磨隨之隱退在村莊的角落、塵封了，被大多數民眾遺忘到現實生活中的旮旯裡了，所石碾、石磨以完成了肩負幾千年的歷史使命一一終結了！

從新石器開始到九十年代，經過朝朝代代的演變，祖祖輩輩們透過對石器的進化，利用石碾石磨延續了人的生命，從而推動了社會的發展。

七十年代，農村通了電，才有了電磨“一風吹”，可以磨些玉米紅暮塊等粗糧，代替了石碾，但是細糧小麥面還是靠石磨來研磨。到了八十年代，有了多遍小電磨，人們吃的細糧小麥面用電磨要比石磨快的多，不過，石磨還能磨些玉米麵什麼的。九十年代，隨著大電磨和麵粉廠的發展，石磨徹底退出了歷史的舞臺。

現在，幾乎看不到了石碾石磨，只有在某些景區和博物館裡才能看到。農貿市場上磨調料的小石磨，就是原來的產物或象形產物。超市裡賣的石磨面，所謂的綠色食品，就是電帶石磨的半機械化產品，大概四五元一斤。

想起來我們這些吃石磨面長大的人，感覺有種自豪感，讓我們把石碾石磨的印象永存記憶中吧。

石碾石磨現在已經退出了歷史舞臺！

下面就是收購石器的人，收購堆放路邊的。

他們花四五十塊錢就能買一盤磨。一百元就能買一盤碾子。電動粉碎機，取代了碾子的粉碎功能，碾米功能。粉碎的效果好，效率高。

電磨同樣取代了石磨功能，磨豆腐，磨煎餅效率高。

大的糧米加工廠，取代了原始的石器加工模式，解放了大量的勞動力。是社會的一大進步。

但是像這樣的收購，簡直把民間的石器一掃而光，不是什麼好事吧。

再過百年千年……

還能有歷史的痕跡嗎？假設突然只間，電力不能用了，這樣多的人怎樣吃飯呢？我家有一盤磨，我不會賣的，我家有一個碾子我不會賣的。

我如果有時間，就用石磨磨豆腐，磨煎餅吃，這樣作出來的就是好吃，可不知道為什麼。朋友來我家我就用它來招待你們！