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1 # 大超海鮮美食記
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2 # 稀裡糊塗小呆呆
如果你只是希望說學習調酒之後能夠有前途和前途,那...我完全不推薦你走調酒這條路,現在國內的雞尾酒環境下絕大部分堅持著做調酒師的人都基本是靠著愛好和喜歡這個行業才做到現在的,要論錢途,調酒行業和其它行業差距實在太大了。而且,性格實際上是個比較大的問題,做調酒這一行並不是僅僅站在吧檯後調酒而已,更多的其實是要照顧到吧檯所有客人的情緒,這一點比較重要。所以內向其實是做酒吧尤其做吧檯比較會有障礙的,做紋身也好,鋼琴也好總歸相對來說會比較適應你現在要的前途和錢途,至少比調酒師相對來說會好一些。
月薪就不好說了,這要看個人的技術水平,技術好的可以上萬,而且酒吧的話基本上都是拿提成的,客人消費高你就拿到越多,所以作為調酒師,維護客源也是很重要的。
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3 # 一團兔
首先你要喜歡這個行業,對調酒感興趣,那樣才能在這條路上走得遠,調酒這個行業前景還是很不錯的,國內的調酒行業處在發展階段,很多制度不完善,發展的空間很大,而且消費人群也越來越廣。當然你不能一直停留在酒吧裡,要儘量往大型的、有知名度的酒店去工作,例如一些五星級酒店,這種地方工資、福利待遇都很好而且接觸的人群檔次高,發展前景好。在廣州有一家叫歐米奇學院,好像是挺有名的,你可以去考察一下,有的還可以跟酒店合作,畢業就可以去工作,也是個不錯的選擇。
你好樓主,個人覺得調酒師還是很有前途的,這種崗位人才稀缺,市場需求又大,據我瞭解調酒師工資要高於其他服務崗位。當然,你要學的話還是要去專門的培訓機構學習,考證,不要怕難,把一個本事學精才會有前途。