老百姓生活富裕，日子越來越安逸，懂生活、懂養生，手中有錢啦，自然催化了市場，這是市場共贏的集中體現，無形中餐飲店就多起來，目光集中投向餐飲業，主要有以下原因:第一，網際網路網購對很多行業的衝擊很大，網購的人多，實體店就少了，網店中同樣的物品很便宜，而實體店租金、人工費佔大頭，不得已只能抬高物品價格，時間久了只能忍痛關門。第二，人要衣食住行，民以食為天，食品可以網購，但有侷限性，所以開餐飲的多啦，這是自然法則，必須遵循這個規律。第三，只要有特色，就有市場，餐飲行業門檻並不高，只要肯吃苦，味道好就可佔半邊天！

對比照如下！

首先看大環境樓市限購、股市低迷，經濟發展放緩，但是餐飲行業作為民生行業，吃穿住行老百姓離不開。

其次就是餐飲行業的現金流，收的都是現錢，沒有賒賬的。還有就是榜樣的力量比如海底撈的上市，喜茶的風靡，這些看上去美好，吸引了大量的熱血青年蜂擁而上。

我們看到只是表面的光鮮，感覺餐飲這個是是很簡單不就是給客戶做飯客人給我錢嗎？大錯特錯了！

老編我也服務過幾家餐飲品牌，說說自己的見解，餐飲行業注重的不僅是菜品的好與壞，還有就餐環境就是空間的裝飾，最重要的就是餐廳的執行和管理，執行包括餐廳的日常活動的營銷策劃，餐品的研發創新，加盟連鎖的執行等等。管理就多了服務人員，後廚人員，採購人員，加盟商等等。所以說餐飲應該是一個比較系統但是又很細緻的工作，從前廳到後廚，從服務態度到菜品研發都要認真對待。

最後說一句餐飲有風險進去需謹慎！

消費者需求多元化為餐飲行業提供廣闊的市場空間，消費者對產品的需求表現在對其實質屬性和需求兩方面，實質屬性即產品能夠提供給消費者的使用價值等多方面，這種多元化不僅體現口味、包裝、價格。而且還體現健康養生等多方面。

現在供應鏈服務越來越發達，對餐飲行業的發展提供有力保障，同時也降低了菜品及人工成本

餐飲行業將一直都會是朝陽行業，因此越來越多的人開始進入到餐飲行業。就像人可以一個月不買新衣服，卻不一天不吃飯。